Noile Verzi Sudice
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați noile verzi din sud. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și vegană are 64 calorii, 2G de proteine, și 0g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 3. Pentru $1.98 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână verdeață, usturoi, ceapă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 21 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este bun. Încercați Verdețuri Sudice Perfecte (Varză, Sfeclă, Verdeață, Muștar), Verdeață Sudică Cu Slănină, și Verdeață Sudică pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți o tigaie mare, adâncă, antiaderentă.
Adăugați 2 linguri de bulion de legume și ceapă. Gatiti pana cand ceapa se inmoaie, aproximativ 3 minute.
Adăugați usturoi și ghimbir și un alt strop de bulion, dacă este necesar. Gatiti inca 2 minute.
Adăugați 1/4 cană de bulion și amestecați ardeiul.
Adăugați verdeața și amestecați rapid înainte de a acoperi bine. Gatiti pana cand verdeturile se ofilesc, dar isi pastreaza culoarea vie, amestecand si adaugand mai mult bulion dupa cum este necesar pentru a le mentine umede. Se amestecă oțetul, merisoarele și sarea după gust.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Sudul în meniu? Încercați să împerecheați cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.
![Schloss Vollrads Riesling Spatlese]()
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clasic, cu aciditate plăcută și zahăr rezidual natural elegant. Recoltarea selectivă, prelucrarea blândă a mustului, clarificarea sistematică, fermentarea lentă și finisarea atentă sunt elementele de bază pentru Riesling-ul acestui Vollrads tradițional.Acest vin se asortează perfect cu bucătăria asiatică datorită armoniei dulceaței și acidității. De asemenea, combinații de gusturi interesante pot fi obținute prin asocierea brânzei cu vene albastre sau a unui desert de fructe.