Napolitane cu crema
Dacă doriți să adăugați mai multe rețete lacto ovo vegetariene în repertoriul dvs., Napolitanele cu smântână ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă servește 24 și costă 6 cenți per porție. O porție conține 98 de calorii, 1 g de proteine și 2 g de grăsimi. 18 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână unt, extract de vanilie, colorant alimentar și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. Vă este adus de Taste of Home. Câteva persoane le-a plăcut foarte mult acest desert. În general, această rețetă câștigă un scor imbunătățibil de 8%. Napolitanele cu cremă din frunze de arțar, napolitanele cu ciocolată umplute cu cremă și napolitanele cu parmezan sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, bate untul, făina și smântâna. Acoperiți și lăsați la frigider pentru 1 oră sau până când sunt ușor de manevrat.
Pe o suprafață ușor înfăinată, întindeți aluatul la 1/8 inch. grosime.
Tăiați cu un 1-1/4-in înfăinat. tăietor rotund pentru prăjituri.
Puneți 1 inch una de alta pe foi de copt neunsate.
Se presară cu zahăr. Înțepăți fiecare prăjitură de 3-4 ori cu o furculiță.
Coaceți la 375° timp de 7-9 minute sau până când se fixează.
Scoateți pe rafturi pentru a se răci.
Într-un castron mic, combinați untul, zahărul de cofetă, vanilia și suficientă smântână pentru a obține consistența dorită.
Scoateți jumătate într-un alt bol; nuanță o porție de umplutură cu colorant alimentar roșu și cealaltă jumătate cu verde. Răspândiți cu grijă umplutura pe partea de jos a jumătății de fursecuri; acoperiți cu prăjiturile rămase.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Madeira, Prosecco
Crem Sherry, Madeira și Prosecco sunt cele mai bune alegeri ale mele pentru prăjiturile napolitane. Prosecco dulce și spumant nu copleșește prajiturile simple de zahăr sau de prăjituri scurte, un sherry dulce cu cremă completează prăjiturile condimentate, iar notele de nuci ale Madeira se potrivesc perfect cu prăjiturile cu nuci. Un vin pe care l-ați putea încerca este Perrier-Jouet Grand Brut. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 57 de dolari.
![Perrier-Jouet Grand Brut]()
Perrier-Jouet Grand Brut
Prospețimea și vivacitatea izbitoare a aromelor florale și fructate (fructe galbene și fructe proaspete) prind rădăcini, înainte de a lăsa loc unor note subtile de vanilie și unt, dând vinului un caracter fructat și consistent. Notele de prune cireșe, lămâie și portocală bergamotă apar mai întâi, apoi fac loc florilor pomilor fructiferi, precum teiul și caprifoiul. Acestea sunt urmate de note de unt, prajituri madeleine si zahar vanilat. Note persistente de grapefruit, piersici albe, pere verzi, meri si alune verzi completeaza gustul.