Mănâncă pentru opt dolari: spaghete all ' Aglio e Olio cu legume marinate de vară

Mănâncă pentru opt dolari: spaghete all ' Aglio e Olio cu legume marinate de vară ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegană are 1076 calorii, 17g de proteine, și 70g de grăsime pe porție. Pentru $1.86 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. Această rețetă de la Serious Eats are 48 de fani. Dacă aveți la îndemână zahăr, dovlecei, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma zahărul alb, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este super. Încercați Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino (Spaghete Cu Usturoi, Ulei De Măsline Și Ardei Iute), Spaghetti Aglio e Olio, și Spaghetti aglio e olio pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 250 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se toarnă jumătate din uleiul de măsline extravirgin într-un vas mare de copt din sticlă sau ceramică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Așezați roșiile în vasul tăiat cu fața în sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Se toarnă uleiul rămas peste roșii. Se condimentează cu sare și piper și se presară cu zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Fâșie De Coajă De Lămâie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Coaceți 1 oră. Folosind clești, întoarceți roșiile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Coaceți cu 1 oră mai mult. Întoarceți din nou roșiile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Coaceți până la roșu intens și foarte fraged, cu 15-45 de minute mai mult, în funcție de coacerea roșiilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Transferați roșiile și 1/4 cană de ulei într-un castron mare, rezervând uleiul rămas pentru o altă utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Presărați usturoiul și pătrunjelul peste roșii și lăsați să se absoarbă până când roșiile sunt la temperatura camerei. (Poate fi făcut și refrigerat până la cinci zile înainte. Aduceți la temperatura camerei înainte de utilizare.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

În timp ce roșiile se odihnesc la temperatura camerei, așezați felii de dovlecei galbene și verzi într-un bol mare de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Cuțit De Toaletă

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Adăugați ulei de canola, sare și piper negru proaspăt măcinat și aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Încălziți o tigaie mare sau grătar la foc mediu până când este fierbinte, dar nu fumați. Lucrând în loturi, aranjați feliile de dovlecei în tigaie într-un singur strat și gătiți timp de două minute pe fiecare parte sau până se rumenesc bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți și transferați în vasul care conține roșiile, acoperind feliile în ulei. Repetați cu dovleceii rămași.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Cuțit De Toaletă

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Aduceți la fiert o oală mare cu apă sărată și gătiți pastele până când sunt al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scurgeți și aruncați imediat cu amestecul de roșii, dovlecei și ulei de măsline. Dacă pare puțin uscat, adăugați o parte din uleiul rezervat până când pastele sunt uniform lucioase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Cuțit De Toaletă

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Se servește fierbinte sau răcit la temperatura camerei.