Monkfish aburit: Polpo în Umido

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați peștișorul aburit: Polpo in Umido. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 6 și costă $ 3.9 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 201 calorii. Un amestec de fulgi de ardei, ceapă, peștișor și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este excelent. Încercați Pescăruș fiert: Codan în Umido, Polpo alla griglia (caracatiță la grătar), și Insalata di Calamari e Polpo (salată caldă de fructe de mare) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță la foc mediu-mic, transpirați ușor usturoiul în uleiul de măsline până când este foarte moale, dar nu se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa și continuați să gătiți 5 până la 7 minute, până când ceapa este moale și rumenită. Creșteți căldura la mediu-mare și adăugați jumătăți de roșii, tăiați părțile în jos. Gatiti rosiile, intorcandu-se frecvent, pana cand isi elibereaza sucurile si sunt foarte moi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se amestecă pătrunjelul, fulgii de ardei roșu, sarea și piperul, după gust și scorțișoara. Acoperiți tigaia și gătiți timp de 15 minute, până când sosul este gros și aromat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți bățul de scorțișoară și împingeți sosul printr-o sită cu ochiuri fine sau o moară de legume sau procesați într-un piure grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Adăugați sosul într-o tigaie curată și puneți-l la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Tăiați peștișorul în 6 bucăți de dimensiuni de servire și adăugați la sosul fierbinte. Gatiti, rotind bucatile de peste pana cand sunt fierte, dar inca ferme, aproximativ 7-10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monkfish

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

Scoateți peștele într-un capac de platou de servire cu sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

Serviți imediat.

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Ingrediente

Porții:

1stick

(2-inch) bucată scorțișoară 4cuișoare

usturoi, tocat 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

peștișor dezosat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 1(vinete)

ceapă, feliată 1buchet

Pătrunjel Italian, frunze tocate pentru a da 1/4 cană 1Oreos dublu umplut

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 6creveți și cu vene

Sare și piper 6smalls

roșii, înjumătățite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Scarpetta Pinot Grigio. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.