Minestrone Siciliano ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Această rețetă fără gluten servește 6 și costă $2.52 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 21g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 384 calorii. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți usturoi, parmigiano-reggiano, tulpină de țelină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 83%, ceea ce este uimitor. Rețete similare includ Broccoli Siciliano, Pesco Siciliano, și Cannolo Siciliano.
Instrucțiuni
1
Într-o oală cu supă cu fund greu, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu până la cald, dar nu fumați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
2
Adăugați ceapa și gătiți, amestecând timp de 1 minut. Coborâți focul la minim și adăugați țelina, morcovii și usturoiul. Se lasă să fiarbă la foc mic până când legumele încep să se înmoaie, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3
Adăugați bucățile de șuncă și gătiți încă 2 minute, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mustar Preparat, Optional
4
Adăugați roșiile și pătrunjelul. Gatiti inca 5 minute, astfel incat aromele sa se contopeasca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1/4 Cană De Grăsime De Porc
5
Adăugați apa fierbinte sau stocul și condimentați cu sare și piper. Aduceți amestecul la fiert și adăugați dovlecelul și orezul. Aduceți înapoi la fierbere și apoi coborâți focul, astfel încât lichidul să fiarbă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
6
Lăsați să fiarbă ușor până când orezul este fiert, aproximativ 40 de minute. Nu uitați să amestecați supa ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
7
Adăugați mai multă apă sau stoc, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
8
Când orezul este gătit, adăugați ardeii prăjiți și scoateți supa de pe foc. Se amestecă parmezanul, după gust, și se acoperă fiecare porție cu puțin busuioc tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură