Miel fiert în lapte cu fenicul

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Mielul fiert în lapte cu fenicul. O porție conține 727 calorii, 41G de proteine, și 31g de grăsime. Această rețetă servește 5 și costă 3,57 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 68 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 25 de minute. Mergeți la magazin și ridicați bulb de fenicul, farro, smântână grea și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Vă este adus prin simple rețete. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular foarte rău (dar încă fixabil) de 0%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Cotlet de porc fiert cu lapte cu fenicul și varză, Cozi de miel fierte cu fenicul, și Umăr De Miel Fiert Cu Cartofi Și Fenicul.

Instrucțiuni

Rumeniti bucatile de miel pe toate partile: intr-un cuptor olandez mare (5 pana la 6 litri) cu fund gros, incalziti 2 linguri de ulei de masline pe mediu inalt. Uscați bucățile de miel. Condimentează bine cu sare și piper. Lucrând în loturi, așezați bucăți de miel în tigaie (nu vă înghesuiți). Nu amestecați. Întoarceți-vă doar după ce o parte s-a rumenit. Maro toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Saut fenicul, se adauga usturoiul, semintele de fenicul: se Reduce focul in tigaie la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet, Câteva Pumni

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați restul de 2 lingurițe de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Adăugați feniculul tăiat cubulețe și gătiți câteva minute până se înmoaie, răzuind orice bucăți rumenite din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați usturoiul și semințele de fenicul zdrobite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet, Câteva Pumni

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Puneți carnea în tigaie, adăugați lapte, smântână, rozmarin, gătiți până se înmoaie:

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Roșii De Soare Nu

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați carnea înapoi în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați laptele și smântâna. Aduceți la foc mic. Reduceți căldura la minim, adăugați crenguța de rozmarin, acoperiți. Gatiti timp de 1 1/2 pana la 2 ore pana cand carnea este frageda.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Roșii De Soare Nu

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Gătiți farro: în timp ce mielul gătește, pregătiți farro (sau orezul brun). Farro va dura aproximativ 45 de minute pentru a găti, după care poate fi păstrat cald, deci timpul în consecință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Condiment Al Lui Lawry

Farro

Mazare Decojita, Optional

Clătiți farro printr-o sită până când apa curge limpede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Farro

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Adăugați-l într-o cratiță mare, cu fund gros. Acoperiți cu aproximativ doi centimetri de apă și adăugați aproximativ o lingură de sare. Aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic, acoperiți parțial și lăsați să gătească timp de 45 de minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Scurgeți excesul de apă și lăsați-l deoparte până când sunteți gata să-l utilizați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Scoateți mielul din oală, reduceți sosul: odată ce mielul este fraged, scoateți bucățile din oală și puneți-le deoparte. Aruncați rozmarinul. Aduceți sosul de cremă de lapte la fierbere la foc mare și reduceți la aproximativ 2 căni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Mazare Decojita, Optional

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Sos pur și simplu, amestecați cu miel: lucrați în loturi, pur și simplu într-un blender (sau cu un blender de imersie) până se omogenizează. (Când purificați lichidele fierbinți într-un blender, cel mai bine este să lucrați cu cantități relativ mici, umplând doar un sfert din blender. În caz contrar, presiunea poate sufla partea superioară a blenderului și poate face o mizerie fierbinte.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender