Midii în vin alb

Mussels în vin alb este un pescatarian hor d ' oeuvre. O porție conține 731 calorii, 45g de proteine, și 34G de grăsime. Această rețetă servește 2 și costă 4,9 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați fire de șofran, sare kosher, șobolani și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. 53 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este super. Încercați Midii Cu Vin Alb, Midii În Vin Alb, și Midii în vin alb pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru a curăța midii, puneți-le într-un castron mare cu 2 litri de apă și făină și înmuiați-le timp de 30 de minute sau până când midiile dezgolesc orice nisip.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Bomboane Salvatoare

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Scurgeți midii, apoi îndepărtați "barba" din fiecare cu degetele. Dacă sunt murdare, frecați midiile cu o perie sub apă curgătoare. Aruncați orice midii ale căror cochilii nu sunt bine închise.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

(recomandat: Sos A1)

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Într-un vas mare fără aluminiu, încălziți untul și uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1 Cup. Ceapă Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați șalotele și gătiți timp de 5 minute; apoi adăugați usturoiul și gătiți încă 3 minute sau până când șalotele sunt translucide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Adăugați roșiile, șofranul, pătrunjelul, cimbrul, vinul, sarea și piperul. Aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

1/4 Cană De Grăsime De Porc

șofran

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați midii, amestecați bine, apoi acoperiți oala și gătiți la foc mediu timp de 8 până la 10 minute, până când toate midiile sunt deschise (aruncați orice nu se deschide). Cu capacul pus, agitați oala o dată sau de două ori pentru a vă asigura că midiile nu ard pe fund.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se toarnă midii și sosul într-un castron mare și se servește fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente

Cireșe Confiate Suplimentare

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel tocat cu frunze plate 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1parmezan ras

frunze proaspete de cimbru 5cuișoare

1/2 linguri usturoi tocat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1kilograme

midii cultivate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline bun 113ardei habenero

1/2 cană de roșii de prune conservate tocate, scurse 1cp. legume (de exemplu, spanac)

fire de șofran bune 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă eșalotă tocat (5 la 7 eșalotă)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb bun

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.