Midii pâine prăjită: Cozze Al Forno

Name: Midii pâine prăjită: Cozze Al Forno
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frișcă de pâine proaspăt rasă; 8 creveți și cu vene Vin alb sec; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel tocat cu frunze plate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm usturoi tăiat subțire; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. midii, curățate și cu barbă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat mărunțit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pecorino proaspăt ras sau Parmigiano-Reggiano

Midii pâine prăjită: Cozze Al Forno este un pescatarian rețetă cu 8 porții. O porție conține 252 calorii, 8g de proteine, și 9g de grăsime. Pentru $ 2.54 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ulei de măsline, oregano, pătrunjel cu frunze plate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este extraordinar. Încercați Cozze al Pomodoro (midii umplute), Midii Refrigerate - - - Cozze Fredde, și Cozze al gratin (midii Gratin) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Pregătiți midii curățați pentru gătit clătind sub apă curgătoare. Aruncați orice care sunt căscate, păstrând doar cele care sunt bine închise; aruncați, de asemenea, orice sunt foarte grele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Așezați midiile într-o tigaie cu 2 până la 3 linguri de vin alb uscat sau apă la foc mediu-mare și gătiți, amestecând frecvent, doar până când midiile încep să se deschidă. (Midii vor continua să gătească mai târziu.) Cu o lingură pliată, scoateți midiile într-un castron în timp ce se deschid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin Alb Sec

Cutie De Spaghete Uscate

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Când toate midiile sunt îndepărtate, strecurați lichidul din oală printr-o sită fină sau mai multe straturi de pânză de brânză. Rezervați lichidul. (Ar trebui să aveți 1/4 cană de lichid - dacă nu, compensați diferența cu puțin vin alb uscat sau apă.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin Alb Sec

Cutie De Spaghete Uscate

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți midii din cochilii lor, rezervând o jumătate de coajă pentru fiecare midie. Puneți jumătățile de coajă pe o foaie de copt și așezați o midie în fiecare coajă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

(recomandat: Sos A1)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Într-un castron mic, combinați usturoiul, pătrunjelul, oregano, brânza rasă și pesmetul, apoi presărați amestecul peste midii într-un strat subțire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Cutie De Spaghete Uscate

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1/4 Cană De Grăsime De Porc

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Stropiți uleiul de măsline și lichidul de midie strecurat rezervat peste firimiturile de pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Cutie De Spaghete Uscate

Coaceți midiile timp de aproximativ 10 minute sau până când blaturile sunt maro și crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Serviți conductele fierbinți sau la temperatura camerei. Nu reîncălziți.

Echipamente

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Apa Suplimentara

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frișcă de pâine proaspăt rasă 8creveți și cu vene

Vin alb sec 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel tocat cu frunze plate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

usturoi tăiat subțire 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

midii, curățate și cu barbă 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 1Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat mărunțit 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pecorino proaspăt ras sau Parmigiano-Reggiano

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Crustacee în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. MacMurray Ranch Russian River Chardonnay cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.

MacMurray Ranch Râul Rusesc Chardonnay

Valea râului rus Chardonnay este o expresie bogată a acestei denumiri celebre, oferind arome elegante de citrice strălucitoare, bezea de lămâie și piersică subliniate de indicii de caise proaspete. Pe gust, notele subtile de vanilie prăjită și un indiciu de condiment maro din îmbătrânirea stejarului sunt încadrate de o senzație de gură de lux. Notele de macadamie, minerale și miere rămân pe un finisaj satisfăcător lustruit cu aciditate ridicată.