Mary ' s Roast Beef
Friptura de vită a lui Mary este o fără lactate felul principal. Această rețetă servește 8. O porție conține 276 calorii, 38g de proteine, și 9g de grăsime. Pentru $1.48 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de căței de usturoi, busuioc, cafea și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 71%, care este solid. Încercați Friptura de Oală a mătușii Mary, Bloody Mary Oală Friptură Cina, și Aragaz Lent Bloody Mary Oală Friptură pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se rumenesc toate părțile fripturii în ulei fierbinte într-un cuptor olandez mare 8 minute.
Scoateți friptura; pus deoparte.
Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie și sotati 5 minute sau până se înmoaie. Se amestecă cafea, 2 căni de apă, bulion și următoarele 3 ingrediente până se amestecă.
Întoarceți friptura la cuptorul olandez; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți, acoperit, 2 1/2 ore sau până când ați terminat.
Transferați friptura într-un platou de servire, rezervând picături în cuptorul olandez; păstrați friptura caldă.
Bateți împreună restul de 1/2 cană de apă și făină; bateți în picături. Gatiti, batand constant, la foc mediu pana se ingroasa usor.
Se toarnă sosul peste friptură.
Tăiați friptura în jumătate; așezați într-un aragaz lent de 4 1/2 litru.
Adăugați ceapă; 1 cățel de usturoi, tocat; 1 cană de cafea preparată; 1/2 cană de apă; 1 cub de bulion; și următoarele 3 ingrediente. Acoperiți și gătiți la 6 până la 7 ore sau până se înmoaie.
Transferați friptura într-un platou de servire; măsurați picăturile și turnați într-o cratiță.
Bateți împreună 1/4 cană de apă și 1 lingură de făină pentru fiecare cană de picături.
Bateți amestecul în picături. Continuați cu rețeta conform instrucțiunilor.
Oală sub presiune friptură de vită: friptură brună în ulei fierbinte cu ceapă și usturoi într-o oală sub presiune de 6 litri.
Combinați cafeaua, 2 căni de apă, bulion și următoarele 3 ingrediente; se toarnă peste friptură. Acoperiți cu capac și sigilați în siguranță; plasați controlul presiunii peste tubul de aerisire. Gatiti la foc mare pana cand controlul presiunii se balanseaza rapid inainte si inapoi. Reduceți căldura până când presiunea controlează rocile ocazional; gatiti 40 de minute.
Scoateți de pe foc, treceți apă rece peste aragaz pentru a reduce presiunea. Scoateți cu grijă capacul. Procedați conform instrucțiunilor.