Marmitako (Tocană Proaspătă De Ton)

Name: Marmitako (Tocană Proaspătă De Ton)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm tocat fin semințe Anaheim chile; 1 șuncă întreagă pentru învelit; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil morcov tocat fin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras roșu însămânțat mărunt; 0 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi de ardei roșu zdrobiți; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de bulion de legume; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Ton cu aripioare galbene, tăiat în cuburi de 1/2 inch; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1/2-inch) cubed decojite Yukon aur cartofi (despre 1 livră)

Marmitako (tocană de ton proaspăt) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 268 calorii, 25g de proteine, și 4G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 3,86 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați vin, frunze de dafin, ton cu aripioare galbene și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Tastetrotting: Marmitako alias tocană de ton basc cu ardei și cartofi, Souvlaki De Ton Proaspăt, și Tortilla De Ton Proaspăt.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-un cuptor olandez mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați morcovul; gatiti 5 minute, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa, ardeiul gras și chile; gatiti 15 minute sau pana cand legumele sunt fragede, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați cartofi, usturoi și frunze de dafin; gatiti 3 minute, amestecand frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Adăugați bulion, vin, sare și fulgi de ardei roșu, amestecând pentru a combina; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți focul și fierbeți 10 minute sau până când cartofii sunt fragede, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Sare, Pentru Marginile Paharului

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se ia de pe foc. Aruncați frunza de dafin. Se amestecă pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Așezați 1/2 cană de ton în fiecare din cele 4 boluri. Puneți 1 1/4 căni de amestec de cartofi în fiecare castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Mandarine, Fiecare

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Echipamente

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

tocat fin semințe Anaheim chile 1

șuncă întreagă pentru învelit 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcov tocat fin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 1Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu însămânțat mărunt 0Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de ardei roșu zdrobiți 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de bulion de legume 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Ton cu aripioare galbene, tăiat în cuburi de 1/2 inch 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(1/2-inch) cubed decojite Yukon aur cartofi (despre 1 livră)

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Merlot, Pinot Noir și vinul rosulimbrox sunt alegerile mele de top pentru ton. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Rabble Merlot cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.