Maple Spice Ice Cream

Maple Spice Ice Cream
Maple Spice Ice Cream este un vegetarian desert. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 14g de proteine, 64G de grăsime, și un total de 1304 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $ 5.32 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână apă, sare de mare, zahăr de arțar și alte câteva ingrediente, o puteți face. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Vara. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 4 ore și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Sănătos Dovleac Spice Maple Inghetata, Tort de condimente cu glazură de brânză cremă de arțar, și Cupcakes cu condimente de dovleac cu glazură de brânză cremă de arțar.

Instrucțiuni

1
Împărțiți jumătatea fasolei de vanilie pe lungime și răzuiți semințele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura CamereiAlbusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
2
Puneți semințele, jumătățile de păstăi, laptele, smântâna, condimentele și zahărul brun într-o cratiță medie cu fund greu. Opăriți amestecul la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Scoateți din căldură și lăsați amestecul să se absoarbă timp de 1 oră. În timp ce amestecul se înmoaie, reduceți siropul de arțar cu 1/3 la foc mediu-mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru ServireSirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire
4
Combinați gălbenușurile de ou și sarea într-un bol mare și bateți doar pentru a amesteca. Aduceți amestecul de cremă înapoi la foc mic. Se dizolvă siropul redus în amestecul de lapte fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
În timp ce bateți ușor gălbenușurile, stropiți în amestecul fierbinte de smântână/sirop, astfel încât gălbenușurile să se încălzească treptat. Întoarceți amestecul în cratiță și gătiți la foc mediu amestecând constant cu o lingură de lemn. Asigurați-vă că răzuiți continuu lingura pe fundul tigaiei, astfel încât crema să nu ardă. Crema se face atunci când s-a îngroșat ușor și poate acoperi uniform partea din spate a lingurii. Nu lăsați-o să fiarbă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Se strecoară crema printr-o sită fină. Apăsați tot lichidul din fasolea de vanilie și aruncați fasolea. Se amestecă extractul de bourbon și arțar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Extract De ArțarExtract De Arțar
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura CamereiAlbusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
7
Așezați vasul cu crema într-un castron mare de gheață.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
8
Lăsați-l să se răcească, amestecând ocazional.
9
Transferați amestecul într-o mașină de înghețată și congelați conform instrucțiunilor producătorului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
Echipamente pe care le vei folosi
Mașină De înghețatăMașină De înghețată
10
Puneți înghețata finită într-un recipient de depozitare și congelați până când este fermă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
11
Odată înghețat, amestecați nucul fragil și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
12
Combinați zahărul și apa într-o cratiță medie la foc mare și gătiți până ajunge la o culoare chihlimbar profundă. Între timp acoperiți o foaie de copt cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon OpționalTarhon Opțional
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
13
Se ia de pe foc, se amestecă nucile și se toarnă pe foaia de copt pulverizată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
14
Lăsați să stea până la greu și să se crape în bucățile dorite.
DificultateExpert
Gata În4 hrs, 5 m.
Porții4
Scor De Sănătate13
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
OcaziiVară
Revista