Polenta cu Sugo Finto ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 518 calorii, 14g de proteine, și 30g de grăsime. Pentru $2.14 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 23 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Dacă aveți la îndemână unt, apă, parmezan și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma vinul roșu, puteți urma acest fel principal cu Tort De Ciocolată Cu Vin Roșu # SundaySupper ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Sugo finto - versiunea vegetariană a unui sos de carne, Piese De Porc Sugo, și Ciuperci Sugo.
Instrucțiuni
1
Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Adăugați țelină, morcov, ceapă și pătrunjel și gătiți până când legumele sunt moi și ceapa este translucidă, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lămâi (1 Feliată Foarte Subțire; Cealaltă Tăiată Felii)
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3
Adăugați vin roșu și gătiți până când s-a evaporat în mare parte, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os
4
Condimentează legumele cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Lămâi (1 Feliată Foarte Subțire; Cealaltă Tăiată Felii)
5
Adăugați roșiile și amestecați pentru a combina. Reduceți căldura la mediu scăzut și acoperiți oala.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roșii Medii
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Lăsați să fiarbă timp de o oră.
7
Când sosul mai are treizeci de minute de gătit, începeți mămăliga. Umpleți o tigaie mare cu sos cu 4 căni de apă. Aduceți apa la fiert și adăugați linguriță de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
8
Adăugați mămăligă și gătiți, amestecând frecvent, până se îngroașă, aproximativ 25 de minute. Se amestecă untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate
9
Când sosul este terminat, condimentați cu sare și piper. Împărțiți mămăliga între patru farfurii și acoperiți cu sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
10
Presărați fiecare farfurie cu 1/4 cană de parmezan.