Mama ' s neglijent Joe

Name: Mama ' s neglijent Joe
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm zahăr brun ambalat; 28 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei chipotle, tocat grosier; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 jalapeno proaspăt întreg; 1 Bucăți de caramele Heath Bar muștar uscat; 30 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi dressing lamaie piper; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm piper negru proaspăt măcinat; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc Kurobuta măcinată (Berkshire); 1 ardei jalapeno, însămânțat și tocat; 1 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm lichid-uncii de apă proaspătă; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei gras roșu, însămânțat și tăiat cubulețe în bucăți de 1/2 inch; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapa rosie, taiata cubulete in bucati de 1/2 inch; 30 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 creveți și cu vene Chifle cu burger de susan, prăjite, pentru servire; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 184 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ceapă dulce mare, tocată grosier; 34 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Sos Worcestershire

Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare americană. Încearcă să-l faci pe Sloppy Joe al mamei acasă. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $2.34 pe portie. O porție conține 579 calorii, 27G de proteine, și 33g de grăsime. Un amestec de carne de vită măcinată, vin, oțet de vin roșu și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 51 de mâncăruri și bucătari. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. Este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 80%, care este solid. Mama ' s neglijent Joe, Mama ' s neglijent Joe umplute ardei, și Sloppy Joe ' s Plus sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

La foc mediu într-o cratiță cu fund gros, combinați uleiul, ceapa roșie, ardeiul gras și jalapenos. Gatiti pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați carnea de vită și carnea de porc. Gatiti, rupand carnea in bucati mici pe masura ce se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Adăugați usturoiul și gătiți timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Scurgeți orice exces de grăsime, după cum este necesar.

Adăugați sosul de roșii, pasta de roșii, oțetul, vinul, Worcestershire, zahărul, boiaua, sarea, piperul negru, cayenne, chimenul și muștarul. Reduceți focul și fierbeți până când sosul se îngroașă, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se servește pe chifle de susan prăjite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

zahăr brun ambalat 281 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei chipotle, tocat grosier 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 1Bucăți de caramele Heath Bar

muștar uscat 301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 12 lingurițe de pudră de usturoi

dressing lamaie piper 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 13 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

piper negru proaspăt măcinat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de porc Kurobuta măcinată (Berkshire)1

ardei jalapeno, însămânțat și tocat 13 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 13 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

lichid-uncii de apă proaspătă 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ardei gras roșu, însămânțat și tăiat cubulețe în bucăți de 1/2 inch 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceapa rosie, taiata cubulete in bucati de 1/2 inch 301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4creveți și cu vene

Chifle cu burger de susan, prăjite, pentru servire 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 1841 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă dulce mare, tocată grosier 341 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Pinot Noir, Malbec, Zinfandel

Pinot Noir, Malbec și Zinfandel sunt alegeri excelente Pentru Sloppy Joe. Toate aceste vinuri roșii se împerechează bine cu un sos de carne de vită și roșii sloppy joe. Artezin Mendocino Zinfandel cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.

Artezin Mendocino Zinfandel

Un granat închis, aproape clocitor roșu Vermillion culoarea este izbitoare însticlă, mult mai bogată și mai adâncă decât recoltele anterioare. Aromele de fructe roșii domină, arătând rodie, cireș și boysenberry, accentuate de piper alb și condimente de stejar de cedru. Aromele aduc un zâmbet, cu adevărat' Zinny ' condus de zmeură și loganberry frumos prezentate cu condiment și caracter clasic de condimente Zinfandel. Acest vin este aproape plușat, rotund și acoperit, cu taninuri fine și un finisaj decisiv lung, sugerând potențialul de îmbătrânire cu complexități și nuanțe suplimentare care nu au fost încă dezvăluite. Totuși, acest lucru va aduce un zâmbet de satisfacție imediată, în special atunci când este asociat cu carne robustă la grătar, paste bogate, cum ar fi Rigatoni Bolognese, tocănițe consistente și brânzeturi artizanale.