Makeover final: Dauphinoise de cartofi

Makeover-ul final: Dauphinoise de cartofi ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de garnitură. Această rețetă servește 6. O porție conține 173 calorii, 6g de proteine, și 4G de grăsime. Pentru 66 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food are 187 de fani. Mergeți la magazin și ridicați gruyul aproxormre, cartofi cerați, CR Full-fat fra fra crumulme și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Cu o lingură scor de 46%, acest fel de mâncare este destul de bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Dauphinoise de cartofi de hrean, Makeover final: Lasagna, și Ultimul makeover: Tiramisu.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 160C / 140C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Ungeți uleiul pe fundul și părțile laterale ale unui vas rezistent la cuptor de 25 x 19 x 5 cm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Puneți laptele, usturoiul, 4 crenguțe de cimbru, frunza de dafin și șalota într-o cratiță. Aduceți doar la fierbere, apoi scoateți-l de pe foc și adăugați nucșoara și puțin piper. Puneți deoparte pentru a infuza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Grăsime De Porc înapoi

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Curățați apoi feliați cartofii foarte subțire. Uscați-le.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Puneți jumătate din felii în vas, suprapunându-se ușor, apoi condimentați.

Se strecoară laptele infuzat într-un ulcior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Puneți crme frache într-un castron, apoi turnați treptat laptele, amestecând până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați bulionul și frunzele de cimbru. Întoarceți acest lichid în ulcior, apoi turnați jumătate din el peste cartofii din vas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Puneți restul de cartofi, apoi adăugați lichidul rămas, brânza și o măcinare de piper. Așezați vasul pe o foaie de copt și coaceți timp de 1-1 ore până la testul auriu și fraged, introducând un cuțit ascuțit prin cartofi. Stai 5 minute înainte de servire, presărat cu crenguțe de cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm