Mahi Mahi cu Chile verde-bulion de nucă de cocos

Name: Mahi Mahi cu Chile verde-bulion de nucă de cocos
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cutii lapte de cocos (cu conținut scăzut de grăsimi-chiar mai sănătos!); 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ardei iute verde tocat (am folosit conserve); 4 cuișoare usturoi (tocat); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 4 filete mahi mahi; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) pachet sazon cu coriandru si achiote; 1 ardei poblano (prăjiți și tocați ); 1 ceapa rosie (tocata); 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare și piper (după gust); 1 Ceapa galbena medie, tocata crutoane de salata de ceapa si usturoi, zdrobite; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri nucșoară măcinată sau proaspăt rasă; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).

Mahi Mahi cu Chile verde-bulionul de nucă de cocos este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 4 porții. O porție conține 611 calorii, 37g de proteine, și 41G de grăsime. Pentru $ 8.26 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 13 persoane au fost impresionate de această rețetă. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Dacă aveți la îndemână filete mahi mahi, sare și piper, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 28 minute. Cu o lingură scor de 91%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Mahi mahi la grătar cu Chile verde-bulion de lapte de cocos, Mahi Mahi La Grătar Cu Salsa De Avocado-Chile, și Nucă de cocos Tei Mahi Mahi Tacos cu tequila îmbibată pepene verde Salsa.

Ingrediente

Porții:

2cutii

lapte de cocos (cu conținut scăzut de grăsimi-chiar mai sănătos!)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ardei iute verde tocat (am folosit conserve)4cuișoare

usturoi (tocat)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 4

filete mahi mahi 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pachet sazon cu coriandru si achiote 1

ardei poblano (prăjiți și tocați )1

ceapa rosie (tocata)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare și piper (după gust)1Ceapa galbena medie, tocata

crutoane de salata de ceapa si usturoi, zdrobite 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

nucșoară măcinată sau proaspăt rasă 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.