Machuquillo de Platanos

Name: Machuquillo de Platanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 catel de usturoi; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil despre uleiul de măsline; 3 pătlagini abia coapte (ușor galbene) până la semi-coapte (galbene cu unele pete); 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare sau gust; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc cu sare fără carne sau slănină feliată groasă; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Machuquillo de Platanos este un fără gluten, fără lactate și primal garnitură. Această rețetă servește 4 și costă 1,83 USD pe porție. O porție conține 294 calorii, 5g de proteine, și 22g de grăsime. Dacă aveți la îndemână cățel de usturoi, ulei de măsline, abia până la semi-copt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor este destul de rău. Încercați Pastelón de plátanos amarillos, Supă de pătlagină (Sopa de Platanos), și Platanos Maduros con Miel (pătlagină dulce prăjită) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Coaceți usturoiul și într-o ceașcă mică combinați cu 2 linguri de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Carne Măcinată

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Lăsați amestecul de usturoi să stea, acoperit și răcit, 1 până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tăiați carnea de porc sau slănina în zaruri de 1/4 inch și într-un castron mic combinați cu 1 cană de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Porc

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați carnea de porc sau slănina să stea 30 de minute și să se scurgă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Porc

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Într-o cratiță mică și grea, aduceți 1/4 cană de apă rămasă la fiert cu carne de porc sau slănină și gătiți, acoperită, la foc moderat până când apa se evaporă, aproximativ 8 minute. Reduceți focul până la moderat scăzut și continuați să gătiți carne de porc sau slănină, acoperite, amestecând ocazional, până devin aurii și crocante. Cu o lingură cu fante transferați carnea de porc sau slănina pe prosoape de hârtie pentru a scurge și a arunca grăsimea topită (sau rezervați pentru o altă utilizare, dacă doriți).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Preîncălziți cuptorul la 200 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Cu un cuțit mic ascuțit tăiați pătlaginele necojite în felii groase de 3/4 inci. Tăiați pielea de-a lungul fiecărei felii și îndepărtați-o. Într-o tigaie antiaderentă de 12 inci, încălziți 1/2 inch ulei la foc moderat până când este suficient de fierbinte pentru a sfârâi când se adaugă o felie de pătlagină. Prăjiți pătlaginele în loturi, fără aglomerare, până când sunt fragede și doar aurii, 2 până la 3 minute pe fiecare parte. Cu clești transferați pătlaginele ca prăjite pe prosoape de hârtie pentru a le scurge și a le transfera într-o tigaie. Păstrați pătlaginele prăjite calde în mijlocul cuptorului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

1 Rulou Galben Cu Fructe

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Într-un robot de bucătărie pulsați pătlaginele prăjite calde până la piure grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Transferați pătlaginele piure într-un castron mic și apăsați în castron. Inversați vasul pe o farfurie de servire și atingeți pentru a desface pătlaginele.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat