Macaroane gruy bucrore și Emmentaler cu șuncă și aluat cubat din ' Melt: arta macaroanelor și brânzeturilor

Gruyul macaroane cu șuncă și aluat cubat de la 'Melt: arta macaroanelor și brânzei ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 4,79 USD pe porție. O porție conține 798 calorii, 47G de proteine, și 35g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână gruyincrucrore, unt, muștar dijon și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este destul de bun. Încercați Caserola gruy cu macaroane și brânză cu șuncă și aluat tăiat cubulețe și Emmentaler, Macaroane și brânză-macaroanele și brânza de casă sunt un aliment confortabil greu de învins. Puteți pune deoparte macaroanele și brânza preambalate la magazin, și Macaroane cu brânză gruyincroyre pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți ușor un vas de copt de 8 pe 8 inci.
Gatiti pastele intr-o oala mare cu apa clocotita sarata pana la al dente.
Se scurge printr-o strecurătoare și se lasă deoparte.
Pentru a pregăti sosul mornay, încălziți laptele într-o cratiță mică la foc mediu. De îndată ce laptele începe să se aburească și se formează bule mici în jurul marginilor tigaiei, opriți focul.
Așezați untul într-o cratiță medie și topiți la flacără medie.
Adăugați făina și amestecați cu o paletă de lemn cu margine plată până când rouxul începe să capete o culoare maro deschis, răzuind fundul pentru a preveni arderea, aproximativ 3 minute. Adăugați încet laptele și amestecați constant până când sosul se îngroașă suficient pentru a acoperi uniform spatele unei linguri—un deget tras de-a lungul spatelui lingurii ar trebui să lase o bandă limpede.
Se ia de pe foc și se amestecă sare și piper.
Adăugați muștar și brânză în sos, amestecând până se topește complet.
Se toarnă pastele în vasul de copt uns și se aruncă cu șuncă.
Se toarnă sosul de brânză deasupra pastelor și se amestecă ușor pentru a se încorpora în șuncă și tăiței. Acoperiți generos cu cuburi de pâine, glisați în cuptor și coaceți timp de 30 de minute.
Lăsați să stea 10 minute înainte de servire.