Levi ' s Homecoming Lamb

Levi ' s Homecoming Lamb ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 2 și costă 7,35 USD pe porție. O porție conține 2259 calorii, 73G de proteine, și 109G de grăsime. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 43 de minute. Dacă aveți la îndemână fructe de pădure, ulei de măsline, chile și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma fructele de ienibahar, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Piersică Caramel Cu Susul În Jos ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Levi ' s Homecoming Lamb, Lovitură De Bal, și Lamb Exohiko (pachete Filo umplute cu miel, spanac și brânză).

Instrucțiuni

Pentru pastă:bateți ceapa verde, chile, frunzele de mentă, boabele de ienibahar, frunzele de cimbru, sucul de lămâie, uleiul de măsline, sarea și piperul într-un mortar și pistil, măcinându-le cât de tare puteți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Ienibahar

Ceapa Verde

Cimbru

Mentă

Suc De Lămâie

Ulei De Măsline

Piper

Ardei Iute

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Pentru miel: spălați cojile de miel și uscați-le cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Amestecați pasta de condimente cu mielul într-un castron, folosind mâinile pentru a o acoperi bine. Acoperiți vasul și lăsați carnea să se odihnească cel puțin 1 oră, sau peste noapte, la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Condimente

Miel

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Încălziți uleiul într-o cratiță cu fund greu de dimensiuni medii. Odată fierbinte, adăugați mielul. Acoperiți imediat tigaia cu un capac și reduceți focul la mediu. Gatiti 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Tigaie

Rotiți apa în vasul în care a fost marinat mielul și adăugați lichidul în tigaie. Acoperiți din nou și gătiți încă 5 minute. Într-un castron mic, combinați zahărul tare și brun. Acum, scoateți capacul, adăugați amestecul robust și aduceți totul la fierbere. Reduceți imediat focul la minim și gătiți timp de aproximativ 8 minute sau până când mielul este gătit. Sucurile de gătit ar trebui să se evapore, lăsându-vă cu o tocană minunată, întunecată și lucioasă, cu o aromă amară, fierbinte și dulce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Brun

Stout

Apă

Miel

Tocană

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tigaie

Încingeți vasul cu crenguțe proaspete de mentă și serviți cu orez și mazăre.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mentă Proaspătă

Mazăre

Orez

Pentru a face orez și mazăre:mai întâi rupeți în nucă de cocos. Alegeți unul dintre cei 3 ochi pe care este cel mai probabil să îi puteți străpunge. Nota lui Cook: le veți vedea la un capăt. Doar unul va funcționa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos

Mazăre

Orez

Încercați să pătrundeți în ochi cu un cuțit puternic, cu vârf ascuțit. Dacă gaura nu dă, încercați pe ceilalți.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Se toarnă apa de nucă de cocos prin ochi și se lasă deoparte într-un castron mic. Deschideți nuca de cocos și, folosind un cuțit mic și ascuțit, îndepărtați carnea de nucă de cocos de coajă. Nota lui Cook: a face acest lucru afară împotriva unor beton este o idee bună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă De Nucă De Cocos

Nucă De Cocos

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Bol

Radeți nuca de cocos într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se toarnă 2 3/4 căni de apă peste bucăți și se amestecă. Strângeți carnea de nucă de cocos din apă în pumni și stoarceți toate sucurile peste castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Așezați aglomerările stoarse de nucă de cocos rasă într-o sită, transferați apa de nucă de cocos într-o cratiță și răsturnați nuca de cocos stoarsă înapoi în castron. Acoperiți bucățile de nucă de cocos cu apa curată rămasă și, din nou, ridicați carnea de nucă de cocos din apă în pumni și stoarceți toate sucurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos Deshidratată

Apă De Nucă De Cocos

Nucă De Cocos

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Sita

Bol

Transferați apa de nucă de cocos pregătită în cratiță și aruncați carnea stoarsă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă De Nucă De Cocos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Dacă doriți, încorporați apa proaspătă de nucă de cocos în cratiță în această etapă. Apoi, adăugați fasolea neagră, ceapa, chile, ceapa verde, usturoiul, boabele de ienibahar, cimbru, unt și reglați condimentele cu sare și piper negru. Aduceți totul la fierbere, acoperiți, apoi reduceți focul la mediu și fierbeți timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Ienibahar

Apă De Nucă De Cocos

Piper Negru

Fasole Neagră

Ceapa Verde

Condimente

Unt

Usturoi

Ardei Iute

Ceapă

Cimbru

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Între timp, clătiți orezul sub apă curentă rece până când apa curge limpede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Orez

Scurgeți orezul, apoi adăugați orezul în cratiță cu apa de cocos pregătită rezervată sau baza în cratiță. Poate fi necesar să adăugați puțină apă suplimentară pentru a aduce lichidul cu aproximativ 1 inch deasupra nivelului orezului. Condimentați lichidul de gătit cu sare și piper negru, aduceți-l la fierbere, apoi acoperiți imediat orezul. Reduceți căldura la cel mai scăzut nivel și fierbeți timp de 15 până la 20 de minute. Nu-l amestecați și nu aruncați o privire înăuntru!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă De Nucă De Cocos

Piper Negru

Apă

Baza

Orez

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Odată ce orezul este fraged, pescuiți Chile, ceapa verde și crenguțele de cimbru, pufați orezul cu o furculiță și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt