Legume Rădăcinoase Rustice Prăjite Cu Fum

Name: Legume Rădăcinoase Rustice Prăjite Cu Fum
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mari morcovi, tăiați în bucăți de 2 inci; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate, pentru garnitură; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire; 2 dimensiuni medii cartofi roșii necojiți, tăiați în bucăți de 2 inci; 4 creveți și cu vene Sare de mare fină și piper negru proaspăt măcinat; 2 dimensiuni medii cartofi dulci necojiti, taiati in bucati de 2 inci

Legumele rădăcinoase rustice prăjite cu fum ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4. Pentru 65 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 273 calorii, 4G de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de morcovi, pătrunjel cu frunze plate, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, întreg 30 și vegan dieta. În general, această rețetă câștigă o scor destul de bun spoonacular de 79%. Rețete similare includ Legume Rădăcinoase Rustice Prăjite Cu Fum, Legume Prăjite Rustice, și Rootin 'Tootin' Roasted Roots - legume rădăcinoase prăjite în hârtie.

Instrucțiuni

Aruncați legumele cu uleiul de măsline și condimentați cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Legume

Ulei De Măsline

Așezați amestecul pe o bucată de folie de aluminiu rezistentă de 8 x 12 inci sau într-o tigaie de aluminiu de unică folosință.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Tigaie

Umpleți coșul de cărbune cu brichete, așezați coșul de fum pe grătarul inferior al grătarului și aprindeți sau pregătiți un foc în fumător. Pentru un grătar pe gaz, întoarceți jumătate din arzătoare la mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Când cărbunii sunt gata, aruncați-i în fundul grătarului și întindeți-i uniform pe jumătate. Împrăștiați așchii de lemn pe cărbunii fierbinți sau așezați-le într-un recipient metalic cât mai aproape de un arzător pe un grătar cu gaz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac