Legumele curry necesită în jur 1 oră și 5 minute de la început până la sfârșit. Pentru 86 cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 165 calorii, 4G de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Dacă aveți coriandru, semințe de chimen, roșii și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, prietenos cu fodmap, întreg 30 și vegan dieta. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 79%. Încercați Legume Amestecate Cu Curry, Legume curry cu ouă, și Legume Curry Și Năut pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un cuptor olandez sau o oală mare la foc mediu, încălziți uleiul cu pudră de curry și chimen până când este aromat. Se amestecă vinete, jalapenos, cartofi, roșii, sare, praf de chili și turmeric. Acoperiți și gătiți 30 până la 45 de minute, adăugând apă, dacă este necesar, pentru a menține o consistență asemănătoare tocanei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe
Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Turmeric
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Sare, Pentru Marginile Paharului
12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă