Latkes De Păstârnac De Cartofi
Latkes de păstârnac de cartofi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 16 porții cu 181 calorii, 2G de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru 26 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți cartof roșcat, acompaniament: sos de mere și/sau smântână, ulei vegetal și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Este un ieftin rețetă pentru fanii mâncării evreiești. Acesta va fi un hit la dvs Hanuka eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 16%. Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare includ Latkes De Cartofi Și Păstârnac, Latkes De Cartofi-Păstârnac, și Latkes De Păstârnac De Cartofi Dulci.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 250 F.
Curățați cartoful și radeți grosier într-un castron.
Adăugați suc de lămâie și aruncați pentru a combina.
Așezați cartoful pe prosop, apoi adunați colțurile pentru a forma un sac și răsuciți bine pentru a stoarce cât mai mult lichid posibil. Se amestecă cartoful împreună cu păstârnacul, făina, ouăle, arpagicul, sarea și piperul până se combină bine.
Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă de 12 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează. Umpleți o măsură de 1/4 cană plină cu trei sferturi cu amestec latke și lingurați-o cu grijă în tigaie, apoi aplatizați la 3 inci în diametru cu o spatulă cu fante. Formați încă 3 latkes în tigaie, apoi gătiți până devin aurii, aproximativ 1 1/2 minute pe fiecare parte.
Transferați latkes cu spatulă pe prosoape de hârtie pentru a se scurge. Păstrați cald pe un set de rafturi într-o tavă de copt superficială în cuptor. Faceți mai multe latkes în același mod, în loturi de 4, cu amestecul rămas.