Kouign-Amann

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Kouign-Amann. Această rețetă servește 2 și costă 1,06 USD pe porție. O porție conține 895 calorii, 20g de proteine, și 14g de grăsime. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 22 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați un pachet de 1/4 uncie drojdie activă, sare, făină și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este destul de bun. Încercați Prune Galbene Kouign Amann pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se topește untul. Într-un castron amestecați împreună apă, drojdie și zahăr și lăsați să stea 5 minute sau până se spumează. Într-un alt castron se amestecă împreună făină și sare. Se amestecă amestecul de drojdie și untul topit în amestecul de făină până se formează un aluat. (Aluatul va fi moale și ușor lipicios.) Pe o suprafață făinată frământați aluatul 1 minut și transferați-l într-un vas ușor făinat, întorcând aluatul pentru a-l acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați aluatul să crească, acoperit bine cu folie de plastic, într-un loc cald 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Linia de jos a 2 tigăi rotunde de tort de 9 inci cu unt cu hârtie de ceară sau pergament și hârtie de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Într-un castron cu un mixer electric bateți untul cu 3/4 cană de zahăr până când se combină. Pe o foaie mare de hârtie de ceară formează amestecul de unt cu o spatulă de cauciuc într - un dreptunghi de 4 pe 2 inci. Chill dreptunghi, învelit în folie de plastic, până la ferm, dar încă maleabil, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Suc De Lămâie, Opțional

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pe o suprafață bine făinată, întindeți aluatul într-un pătrat de 8 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Așezați dreptunghiul unt-zahăr în diagonală în centrul pătratului și întindeți colțurile aluatului până când se extind cu 6 inci dincolo de unt. (Aluatul va forma un X în jurul untului.) Îndoiți aluatul peste unt pentru a-l închide complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Suc De Lămâie, Opțional

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Puneți sucitorul pe aluat la 1/2 inch de marginea cea mai îndepărtată și apăsați ușor înainte și înapoi o dată, dar nu rotiți știftul peste margine. Repetați procesul pe marginea cea mai apropiată. (Acest lucru sigilează aluatul, împiedicând expulzarea aerului și a untului.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Întindeți aluatul într-un dreptunghi de 16 pe 6 inci, dar nu rotiți știftul peste margini. Întoarceți aluatul și îndepărtați orice exces de făină. Îndoiți treimea superioară a dreptunghiului peste centru și treimea inferioară deasupra, formând un dreptunghi de aproximativ 6 x 4 inci. (Aluatul ar trebui să semene cu o literă pliată.) Aceasta completează 1"turn". Se răcește aluatul, învelit în folie de plastic, 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Aranjați aluatul astfel încât clapeta expusă a" literei " să fie în dreapta dvs. Faceți încă 2 "viraje", răciți aluatul 1 oră între viraje și aranjați aluatul astfel încât clapeta să fie în dreapta dvs. Se răcește aluatul, învelit în folie de plastic, 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Tăiați aluatul în jumătate și întindeți fiecare jumătate într-un pătrat de 9 inci. Tăiați marginile pentru a forma o rundă de 9 inci și puneți runde în tigăi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Lăsați aluatul să crească, acoperit bine cu folie de plastic, într-un loc cald 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Presărați fiecare rundă cu 1 lingură de zahăr și coaceți rondele în mijlocul cuptorului 35 de minute, sau până când blaturile sunt aurii. Inversați produsele de patiserie pe rafturi și rotiți partea dreaptă în sus pentru a se răci ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Serviți produse de patiserie calde.