Ketchup Picant De Casă

Ketchup Picant De Casă
Ketchup-ul picant de casă este un fără gluten și vegan hor d ' oeuvre. O porție conține 42 calorii, 1g de proteine, și 1g de grăsime. Pentru 21 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 20. Dacă aveți muștar, boabe de piper, Buzdugan și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă de la Serious Eats are 91 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pentru Că Pot: Ketchup De Casă, Ketchup De Casă, și Ketchup de casă.

Instrucțiuni

1
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare și grea la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
2
Adăugați ceapa tocată, habanero și usturoiul. Gatiti, amestecand ocazional, aproximativ 10 minute sau pana devine translucid. Se amestecă zahărul brun. Se amestecă amestecul de cuișoare măcinate și amestecul de buzdugan. Se amestecă oțetul de cidru și se gătește un minut pentru a evapora ușor oțetul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Sare Fierbinte2 Lingurițe De Sare Fierbinte
Cuișoare De PământCuișoare De Pământ
Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, TocatăCiocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată
șalote, Tăiate în Felii Subțirișalote, Tăiate în Felii Subțiri
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
BuzduganBuzdugan
3
Se amestecă piureul de roșii. Reduceți focul la foc mic și gătiți 30 până la 45 de minute sau până când este foarte gros. Se amestecă frecvent în ultimele 15 minute de fierbere pentru a preveni arderea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras
4
Poate pe termen lung sau la frigider până la o săptămână. Face aproximativ 20 uncii de ketchup.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ambalați șuncă Delicată Feliată SubțireAmbalați șuncă Delicată Feliată Subțire

Echipamente

DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții20
Scor De Sănătate4
Revista