Kentucky Fierbinte Maro
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Kentucky Hot Brown. Această rețetă servește 6 și costă 1,14 USD pe porție. O porție conține 492 calorii, 15g de proteine, și 35g de grăsime. Această rețetă de la Foodnetwork are 55 de fani. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Dacă aveți parmezan, unt, Ciuperci sotate și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Încercați Kentucky Fierbinte Maro, Kentucky Fierbinte Maro, și Kentucky Fierbinte Maro Ww pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Topiți untul și adăugați suficientă făină pentru a face un roux destul de gros (suficient pentru a absorbi tot untul).
Adăugați lapte și 6 linguri de parmezan.
Adăugați ou pentru a îngroșa sosul, dar nu lăsați să fiarbă.
Scoateți din căldură. Îndoiți în frișcă.
Adăugați sare și piper după gust.
Pentru fiecare maro fierbinte, așezați 2 felii de pâine prăjită pe un vas metalic (sau ignifug). Acoperiți pâinea prăjită cu ciuperci și roșii tăiate subțire, apoi acoperiți cu o cantitate liberală de curcan.
Se toarnă o cantitate generoasă de sos peste curcan și pâine prăjită.
Se presară cu parmezan suplimentar.
Așezați întregul vas sub un pui de carne până când sosul este pătat maro și Bulbuc.
Scoateți din broiler, traversați 2 bucăți de slănină deasupra și serviți imediat.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Riesling, vin spumant, și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 22 de dolari.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
În ciuda prospețimii sale încă tinerești, arată caracteristica Riesling fructată fină și un indiciu subiacent de mineral din solul de ardezie Devonian albastru/gri.Serviți acest vin răcoritor ușor răcit! Ca aperitiv și, mai ales când este mai matur, în combinație cu fructe de mare sau păsări de curte.