Kebobs de somon cu salată de Quinoa și Grapefruit

Kebobs de somon cu Quinoan și salată de Grapefruit ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 42G de proteine, 16g de grăsime, și un total de 565 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 5,57 USD pe porție. 4 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați jalapeno chile, miere, grapefruit și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până apa ai putea urma acest curs principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este super. Încercați Kebobs De Somon La Grătar, Salată de Quinoa de Grapefruit cu o lovitură, și Salată de Quinoa, Grapefruit și sfeclă aurie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipament Special: frigarui din lemn, inmuiat

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui Din Lemn

Îndepărtați coaja de grapefruit cu un cojitor de legume, având grijă să nu includeți miezul alb amar. Încălziți coaja de grapefruit, ghimbirul și uleiul de măsline într-o cratiță mică la foc mediu. De îndată ce uleiul începe să buleze, după aproximativ 2 minute, scoateți-l de pe foc. Puneți uleiul deoparte la abrupt timp de 30 de minute. Strângeți și rezervați uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Grapefruit

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Între timp, clătiți quinoa într-un bol și scurgeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Puneți quinoa într-o cratiță mică cu apa și 1/2 linguriță de sare. Se fierbe la foc mare, apoi se reduce căldura pentru a menține un foc mic și se fierbe, neacoperit, timp de 15 minute. Puneți deoparte focul, netulburat, timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Transferați quinoa într-un castron și pufați cu o furculiță. Mișto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Segmentați grapefruitul peste un bol, rezervând segmentele și sucul separat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Bateți 3 linguri de suc de grapefruit cu oțetul, mierea și sarea după gust într-un bol mediu. Amestecați treptat în 3 linguri de ulei de grapefruit rezervat, începând cu câteva picături și apoi adăugând restul într-un flux pentru a face un pansament ușor gros. Condimentează cu piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Uncii Suc De Grepfrut Rubin

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

8 (U-12) Creveți

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

(tub Mare)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Aruncați quinoa cu pansament, ardei iute, scallions și cilantro. Condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Preîncălziți o plită sau un grătar în aer liber la foc mare. Filetați cuburile de somon pe frigarui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ungeți cu restul de 1 lingură de ulei de grapefruit și condimentați cu sare și piper. Grătați frigaruile, întorcându-se pe măsură ce fiecare parte se rumeneste, dar somonul este încă umed, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Aruncați segmentul de grapefruit în salată, împărțiți între 4 farfurii și acoperiți cu kebobii de somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Serviți cald sau la temperatura camerei.

Echipamente

Frigarui Din Lemn

Peeler

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ingrediente

Porții:

4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper negru proaspăt măcinat 2(iarnă)

frunze proaspete de cilantro tocate 8felii

felii subțiri ghimbir proaspăt 1(vinete)

Ciupiți de sare și mai mult pentru bordurarea sticlei 2(poate fi sau trece)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 1mici

serrano sau jalapeno chile, tocată (cu semințe pentru căldură maximă)1(poate fi sau trece)

sare kosher, plus suplimentar pentru condimente 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

4 pitas mari din grâu integral, de aproximativ 8 inci în diametru, încălzite 680Nuci de orice fel (tocate)

somon fără piele, tăiat în centru, tăiat în cuburi de 2 inci 2

scallions (ambele părți albe și verzi), tocate 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

oțet de vin alb

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Hanna Chardonnay cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.