Kabobs De Legume De Vară
Kabobs de legume de vară ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate și vegetariană servește 8 și costă $3.21 pe portie. O porție conține 1325 calorii, 52G de proteine, și 26g de grăsime. Este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de legume tăiate, sare, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Cu o lingură scor de 46%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Legume mixte de vară și carne de vită, Fripturi De Vară, și Frigărui De Fructe De Vară La Grătar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Înmuiați frigarui în apă 1 oră.
Bateți împreună vinul și următoarele 6 ingrediente până se omogenizează bine; rezervați 1/4 cană.
Combinați amestecul de vin alb rămas și legumele într-un castron mare. Acoperiți și răciți cel puțin 30 de minute sau până la 2 ore.
Scoateți legumele din marinată, aruncând marinada.
Preîncălziți grătarul la 350 până la 400 (mediu-înalt). Infilați legumele pe frigarui și grătiți conform instrucțiunilor din "linii directoare și timpi de gătit pentru Kabobs de legume" de mai jos.
Transferați frigarui pe un platou.
Scoateți legumele din frigarui, dacă doriți.
Se servește cu 1/4 cană de amestec de vin alb rezervat.
Linii directoare și timpii de gătit pentru Kabobs de legume.
Tăiați legumele groase, astfel încât să rămână pe frigarui în timp ce gătesc. Infilați un tip de legumă pe fiecare frigăruie, filetând astfel încât părțile tăiate să se întindă pe grătarul de gătit pentru a asigura o gătire uniformă. Frigarui la gratar, acoperit cu capac la gratar, peste 350 pana la 400 (mediu-mare) la caldura conform timpilor de mai jos. Scopul tău este să obții legume fragede, ușor carbonizate.
Tăiați în runde de 3/4 inch; filetați pe frigarui. Timp de grătar: 7 până la 10 minute pe fiecare parte sau până se înmoaie.
Îndepărtați tulpinile și filetați pe frigarui dublu. Timp de grătar: 6 până la 8 minute pe fiecare parte sau până se înmoaie.
Tăiați vinetele japoneze în runde de 3/4 inch.
Tăiați vinetele italiene transversal în sferturi; tăiați în felii de 3/4 inch. Filetați pe frigarui. Timp de grătar: 5 până la 6 minute pe fiecare parte sau până se înmoaie.
Tăiați în benzi groase de 1 inch; frigarui de fir. Timp de grătar: 4 până la 5 minute pe fiecare parte sau până se înmoaie.
Ciuperci. Prep: tăiați tulpinile și filetați pe frigarui. Timp de grătar: 3 până la 5 minute pe fiecare parte sau până se înmoaie.
Tăiați în pene și filetați pe frigarui. Timp de grătar: 3 sau 4 minute pe fiecare parte sau până când este ușor carbonizat.
Roșii Cherry. Prep: filetați pe frigarui duble. Timp de grătar: 1 până la 3 minute pe fiecare parte sau doar până când pielea începe să se despartă.