Jungle Jeff ' s Scallop Seviche

Name: Jungle Jeff ' s Scallop Seviche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pinch Vârf de praf de cardamom; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) Ceapă albă, tăiată cubulețe; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cilantro proaspăt ambalat, tocat mărunt; 2 catei de usturoi, tocati marunt; 1 ardei gras verde, tocat fin; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 1 Scotch bonnet sau habanero chile, tocat foarte fin; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de portocale; 1 ardei gras roșu, tocat fin; 1 mici ceapa rosie, tocata marunt; 907 ardei habenero scoici, fiecare feliat pentru a crea 2 până la 3 Medalioane; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham sos dulce de chili Thailandez

Nevoie de o fără gluten, fără lactate și felul principal primar? Jungle Jeff ' s Scallop Seviche ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă face 6 porții cu 138 calorii, 19g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Pentru $3.66 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați pudră de cardamom, ardei gras, coriandru și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma pudra de cardamom, puteți urma acest fel principal cu Cardamom-Mousse de iaurt cu caise ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 48%, care este solid. Rețete similare sunt Scallop Seviche, Scallop-Papaya Seviche, și Scallop Seviche Cu Daikon.

Instrucțiuni

Combinați toate ingredientele într-un castron mare. Asigurați-vă că scoicile sunt complet acoperite de marinată. Acoperiți și răciți cu cel puțin 3 ore înainte de servire (dar nu mai mult de 10 ore).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Se servește cu avocado feliat și pâine prăjită sau biscuiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Legare

1 Ardei Arbol Uscat

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

* Sosul de chili dulce thailandez (sau asiatic) este disponibil pe piețele asiatice sau în secțiunea internațională a magazinului alimentar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Muraturi De Marar Tocate Marunt

**Dacă înlocuiți sarea obișnuită cu sarea kosher, utilizați 3/4 linguriță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Ingrediente

Porții:

1pinch

Vârf de praf de cardamom 1cp. legume (de exemplu, spanac)

Ceapă albă, tăiată cubulețe 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cilantro proaspăt ambalat, tocat mărunt 2

catei de usturoi, tocati marunt 1

ardei gras verde, tocat fin 1cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 1

Scotch bonnet sau habanero chile, tocat foarte fin 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de portocale 1

ardei gras roșu, tocat fin 1mici

ceapa rosie, tocata marunt 907ardei habenero

scoici, fiecare feliat pentru a crea 2 până la 3 Medalioane 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

sos dulce de chili Thailandez

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Un vin pe care l-ați putea încerca este la Crema Russian River Chardonnay. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.