Jos Acasă Chitterlings
Jos Chitterlings acasă ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Această rețetă face 12 porții cu 5 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime fiecare. Pentru 4 cenți pe porție, această rețetă acoperă 0% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați chitterlings, usturoi, ceapă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă de la Allrecipes are 513 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 9%, ceea ce este foarte rău (dar totuși fixabil). Rețete similare sunt "Casa Dulce Casa" Turtă Dulce Cottage, Cartofi prăjiți acasă, și Acasă Smooth Acasă.
Instrucțiuni
Înmuiați chitterlings în apă rece pe tot parcursul etapei de curățare. Fiecare chitterling trebuie examinat și rulat sub apă rece, toate materialele străine trebuie îndepărtate și aruncate. Chitterlings ar trebui să rețină puțină grăsime, așa că aveți grijă să lăsați câteva. După ce fiecare chitterling a fost curățat, înmuiați în două băi de apă rece timp de câteva minute. A doua apă ar trebui să fie mai clară. Dacă nu, înmuiați-vă într-o altă baie.
Așezați chitterlings într-o oală de 6 litri și umpleți cu apă rece. Se aduce la fierbere, apoi se adaugă ceapa și se condimentează cu sare, usturoi și fulgi de ardei roșu. Asigurați-vă că apa este la fierbere completă înainte de a adăuga condimente, sau chitterlings ar putea deveni dure. Continuați să fierbeți timp de 3 până la 4 ore, în funcție de cât de fragede vă plac.
Se servește cu spaghete sau napi. Asigurați-vă că treceți oțetul și sosul fierbinte.