John Thorne e cel mai bun Pecan Pie

John Thorne e cel mai bun Pecan Pie
Rețeta cea mai bună plăcintă cu nuci pecan a lui John Thorne ar putea satisface pofta ta sudică în aproximativ 2 ore și 10 minute. Acest desert are 380 calorii, 4G de proteine, și 22g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 10. Pentru $1.41 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați unt, extract de vanillan, ouă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, prietenos cu fodmap și vegetarian dieta. Este perfect pentru Ziua Recunostintei. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Mini Placinta Cu Ciocolata Pecan Cheesecake, John ' s Pecan-fursecuri din dantelă, și Plăcintă Cu Degete De Unt pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți cuptorul la 350 F și aranjați un suport în treimea inferioară. Înveliți o farfurie de plăcintă de 9 inci cu unt; pus deoparte.Pe o suprafață ușor făinată, întindeți aluatul la aproximativ 12 inci în diametru și între 1/4 și 1/8 inch grosime. Fără a întinde aluatul, tapetați placa de plăcintă pregătită și tăiați-o pentru a lăsa o surplombă de 3/4 inci. Îndoiți aluatul care depășește sub el însuși, sertizând marginile cu două degete de-a lungul marginii plăcii de plăcintă pentru a forma o margine înaltă, canelată. Acoperiți coaja de plăcintă în plastic și răciți până când este nevoie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crustă De PlăcintăCrustă De Plăcintă
UntUnt
AluatAluat
RolaRola
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
2
Puneți zahărul, siropul, untul și romul într-o cratiță mare la foc mediu și dați la fiert. Se fierbe timp de 1 minut, amestecând continuu și răzuind înapoi în orice spumă care se agață de părțile laterale ale tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
ZahărZahăr
SiropSirop
ROMROM
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
TigaieTigaie
3
Scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o deoparte să se răcească până la călduță, cel puțin 15 minute.Bateți ouăle într-un castron mic până când gălbenușurile și albușurile sunt rupte și încorporate, apoi bateți în siropul răcit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SiropSirop
Gălbenuș De OuGălbenuș De Ou
OuăOuă
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
TigaieTigaie
4
Adăugați nucile pecan, vanilia și sarea și amestecați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VanilieVanilie
Nuci PecanNuci Pecan
SareSare
5
Se toarnă în coaja de plăcintă răcită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crustă De PlăcintăCrustă De Plăcintă
6
Coaceți până când umplutura este setată, dar încă ușor clătinată în centru, aproximativ 50 de minute. Răciți plăcinta complet pe o grătar.
Echipamente pe care le vei folosi
Suport De SârmăSuport De Sârmă
CuptorCuptor
7
Se servește la temperatura camerei cu frișcă sau înghețată de vanilie, dacă se dorește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înghețată De Vanilieînghețată De Vanilie
FrișcăFrișcă

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Southern poate fi asociat cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Schloss Vollrads Riesling Spatlese cu un rating de 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clasic, cu aciditate plăcută și zahăr rezidual natural elegant. Recoltarea selectivă, prelucrarea blândă a mustului, clarificarea sistematică, fermentarea lentă și finisarea atentă sunt elementele de bază pentru Riesling-ul acestui Vollrads tradițional.Acest vin se asortează perfect cu bucătăria asiatică datorită armoniei dulceaței și acidității. De asemenea, combinații de gusturi interesante pot fi obținute prin asocierea brânzei cu vene albastre sau a unui desert de fructe.
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 10 m.
Porții10
Scor De Sănătate2
Bucătăriide sud
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista