Nu puteți avea niciodată prea multe rețete Creole, așa că încercați Jambalayanul de pui și pește de pe coasta Golfului. Această rețetă servește 6 și costă 1,93 USD pe porție. O porție conține 360 calorii, 24g de proteine, și 7g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de grouper, blaturi de ceapă verde, roșii conservate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca fel principal. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 64%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Gulf Coast Jambalaya Rice, Coasta Golfului Gumbo, și Creveți și crupe de pe coasta Golfului.
Instrucțiuni
1
Combinați primele 7 ingrediente într-un castron.
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Gatiti slanina intr-un cuptor olandez la foc mediu-mare pana cand este crocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
3
Scoateți slănina din tigaie; se sfărâmă și se lasă deoparte. Rezervați 1 lingură de slănină în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4
Adăugați ceapa, țelina, ardeiul gras și usturoiul în picăturile de slănină în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
5
Se presară cu jumătate de amestec de oregano; se sotează 10 minute sau până când legumele încep să se rumenească, amestecând frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
6
Scoateți legumele din tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
7
Așezați amestecul de oregano rămas, puiul și peștele într-o pungă mare de plastic cu fermoar; sigilați și agitați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Bomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căni (170 G) De Ceapă Prăjită French's® Original Sau Cheddar
8
Adăugați amestecul de pui în tigaie; sotati 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
9
Adăugați amestecul de legume, orezul, 1/2 cană de ceapă verde, bulionul, roșiile și frunzele de dafin în tigaie; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 20 de minute, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, Zdrobit
Grăsime De Porc înapoi
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Mazăre Goya®
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
10
Scoateți din căldură. Aruncați frunzele de dafin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
11
Garnisiți cu slănină mărunțită și 1/2 cană de ceapă verde.
Albarino, vin de la Rosa și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Santiago Ruiz Albarino Blend cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.