Hot Roz Jalapeno Usturoi Kraut

Name: Hot Roz Jalapeno Usturoi Kraut
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 3 cuișoare usturoi (tocat); 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ardei jalapeno (felii subțiri); 2 kilograme varză roșie (mărunțită); 1 1 lingură de oregano uscat sare de mare nerafinată

Hot Pink Jalapeno usturoi Kraut este un fără gluten, primar și întreg 30 garnitură. Această rețetă servește 16 și costă 29 de cenți pe porție. O porție conține 33 calorii, 1g de proteine, și 0g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Un amestec de usturoi, ardei jalapeno, sare de mare nerafinată și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este bun. Încercați Slaw De Nucă De Cocos Roz Fierbinte, Hot Dog Cu Nod De Usturoi, și Sos fierbinte fermentat cu usturoi și Achiote pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Purtați mănuși pentru a vă proteja mâinile de uleiurile volatile ale ardeilor, aruncați varza, usturoiul, jalapenos și sarea de mare într-un bol mare de amestecare. Frământați legumele împreună cu mâna timp de 5 minute până când încep să-și elibereze sucurile. Lăsați legumele mărunțite să se odihnească încă 5 minute, apoi reveniți pentru încă 5 minute de frământare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

(rezervati 1 Lingura)

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Puneți legumele sărate într-un borcan de fermentație de dimensiunea unui litru sau crock (găsiți un crock online și împachetați bine până când saramura creată de sucul de legume și sarea scufundă complet varza mărunțită și ardeii. Cântărește legumele cu o piatră sterilizată cu greutate de sticlă sau alt obiect greu suficient de mic pentru a se potrivi în vasul tău, închide și fermentează la temperatura camerei. Gustați după aproximativ 3 săptămâni și continuați să fermentați dacă varza murată nu a atins nivelul de aciditate pe care îl preferați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Legume

Varza Murata, Bine Scursa Si Tocata

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

(rezervati 1 Lingura)

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Transferați la depozitare la rece când este suficient de acru pe placul dvs. și utilizați-l în termen de 9 luni.

Echipamente

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Ingrediente

Porții:

3cuișoare

usturoi (tocat)41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ardei jalapeno (felii subțiri)2kilograme

varză roșie (mărunțită)11 lingură de oregano uscat

sare de mare nerafinată

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care l-ați putea încerca este Juve y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.