Hoppin ' John Parfaits
O porție conține 249 calorii, 10g de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă servește 12. Pentru 69 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Anul Nou. Dacă aveți mazăre cu ochi negri, ulei de măsline, orez basmati și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Hoppin John, Hoppin ' John, și Hoppin ' John.
Instrucțiuni
Pregătiți orezul conform instrucțiunilor pachetului.
Între timp, gătiți slănina într-o tigaie medie la foc mediu-mare 10 până la 12 minute sau până când este crocantă.
Scoateți slănina și scurgeți-o pe prosoape de hârtie, rezervând 1 lingură. picături în tigaie. Crumble bacon.
Saut ceapa și ardeiul jalapeo în picături fierbinți 3 până la 5 minute sau până se rumenesc ușor; se amestecă mazărea cu ochi negri și 1 cană de apă. Reduceți căldura la mediu și fierbeți, amestecând ocazional, 5 până la 7 minute sau până când lichidul s-a evaporat aproape complet.
Se amestecă împreună roșii și următoarele 5 ingrediente într-un castron mic.
Strat amestec de mazăre cu ochi negri, orez fiert fierbinte și amestec de roșii în 12 (7 oz.) ochelari. Se acoperă cu brânză și slănină mărunțită.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Southern funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Bully Hill Vineyards Dry Riesling cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Viile Bully Hill Dry Riesling]()
Viile Bully Hill Dry Riesling