Homar Risotto Arancini

Homar Risotto Arancini ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 6 și costă 3,02 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 453 calorii, 17g de proteine, și 13g de grăsime per portie. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, piper, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Crochete Risotto: Arancini Di Riso, Arancini / Bile De Risotto Prăjite, și Risotto Con l ' Aragosta (Risotto de homar) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru risotto: topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați șalotul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Adăugați usturoiul și gătiți până la parfum, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Adăugați orezul și amestecați cu o lingură de lemn pentru a combina amestecul de ceapă cu orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Se adaugă vinul și se fierbe până se evaporă lichidul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se adaugă 1/2 cană din stoc și se amestecă până se absoarbe aproape complet, aproximativ 2 minute. Continuați să adăugați stocul, 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant și permițând fiecare adăugare de stoc să se absoarbă înainte de a adăuga următoarea. Poate fi necesar să adăugați o ceașcă suplimentară de apă. Gatiti pana cand orezul este fraged, dar inca ferm, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Scoateți din căldură. Se amestecă parmezanul, sucul de lămâie, pătrunjelul, sarea și piperul. Pulverizați o foaie de copt cu spray-ul de gătit antiaderent și întindeți risotto-ul pe foaie pentru a se răci la temperatura camerei, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit

Pentru Ungerea Insertului

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Pentru arancini: într-un castron mare combinați risotto-ul, 1/2 cană de panko, parmezanul și ouăle. Cu mâinile umede, folosiți aproximativ 2 linguri de amestec de risotto pentru a forma 1 bile cu diametrul de 3/4 inci. Faceți o indentare în centrul fiecărei bile și introduceți un cub de homar. Acoperiți gaura pentru a închide complet homarul și rotiți bilele în restul de 1 1/2 căni panko pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Într-o cratiță mare, cu fundul greu, turnați suficient ulei pentru a avea o adâncime de 3 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Se încălzește la foc mediu până când un termometru pentru prăjit adânc introdus în ulei atinge 350 de grade F. (Dacă nu aveți un termometru, un cub de pâine se va rumeni în aproximativ 2 minute.) În loturi, prăjiți bilele de orez, întorcându-se ocazional, până devin aurii, aproximativ 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scurgeți pe prosoape de hârtie și serviți.

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Echipamente

Nuci Pecan Tocate, Optional

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Bomboanele Lui Peachie-o

Sos Iute Cu Ulei De Susan

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez arborio 0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 2

ouă, bătute 2cuișoare

usturoi, zdrobit și curățat 2Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 11 lingură de oregano uscat

pentru ungerea insertului 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

carne de coadă de homar, tocată în cuburi de 1/2 inch 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet panko sau făină matzo 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras fin 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras 1Oreos dublu umplut

pătrunjel proaspăt tocat 1lingura. otet de vin rosu

ceapă eșalotă, tocată mărunt 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui sau stoc de homar, la temperatura camerei 6creveți și cu vene

Ulei vegetal, pentru prăjit 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb, cum ar fi pinot grigio

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Chablis și Chardonnay sunt alegerile mele de top pentru homar. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Un vin pe care îl puteți încerca este Domaine Seguinot-Bordet Chablis ( jumătate de sticlă). Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.