Homar Chowder

Name: Homar Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 linguri butte topit felii de bacon, tocate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi de copt decojiți cubulete; 2 grăsime de porc înapoi; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boabe proaspete de porumb (aproximativ 4 urechi); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde tocata; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate; 1 Oreos dublu umplut Paprika dulce maghiară; 1 kilograme homari Maine vii sau 2 1/2 cani tocat carne de homar fierte; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil plus 2 linguri de apă cu gheață; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cu migdale (40 g fiecare), tocate; 3 galoane păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 2 Ceapa galbena medie, tocata păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați homar Chowder. Această rețetă fără gluten servește 8 și costă $1.37 pe portie. O porție conține 171 calorii, 12g de proteine, și 7g de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de retetele mele. Un amestec de apă, sare, frunze de dafin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 35%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Homar Chowder, Homar Chowder, și Homar Chowder.

Instrucțiuni

Fierbeți homarii, acoperiți, în 3 galoane de apă și 3/4 cană de sare într-un vas de 5 galoane timp de 10 minute sau până când cojile sunt roșu-portocaliu strălucitor și cozile sunt ondulate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

3 Bețișoare De Covrig

(recomandat: Sos A1)

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți din tigaie; rece.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți carnea din cochilii. Tăiați gros carnea; la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Combinați cojile de homar, 8 căni de apă și frunzele de dafin în vas. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și fierbeți 1 oră. Strecurați stocul de homar printr-un colizor într-un bol mare; aruncați cojile. Rezervați 4 căni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Homar

Grăsime De Porc înapoi

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

(recomandat: Sos A1)

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Cireșe Confiate Suplimentare

Gătiti slănina într-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare până când este crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Adăugați ceapa; sotati 2 minute. Se amestecă boia și chimenul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați rezervat 4 cani stoc și cartofi; se aduce la fierbere. Gatiti timp de 15 minute sau pana cand cartoful este fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Scoateți din căldură. Se amestecă carnea de homar, jumătate și jumătate, zahăr, 1/2 linguriță sare și piper. Acoperiți și refrigerați 1 oră, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Întoarceți tigaia la foc mic.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați porumb; gatiti 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Garnisiți cu arpagic, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Ingrediente

Porții:

22 linguri butte topit

felii de bacon, tocate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi de copt decojiți cubulete 2

grăsime de porc înapoi 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

boabe proaspete de porumb (aproximativ 4 urechi)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde tocata 1cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătate și jumătate 1Oreos dublu umplut

Paprika dulce maghiară 1kilograme

homari Maine vii sau 2 1/2 cani tocat carne de homar fierte 1cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

plus 2 linguri de apă cu gheață 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cu migdale (40 g fiecare), tocate 3galoane

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm 2Ceapa galbena medie, tocata

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm 0cp. legume (de exemplu, spanac)

1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Chablis și Chardonnay sunt alegerile mele de top pentru homar. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. William Fevre Chablis Montmains Premier Cru (jumătate de sticlă) cu un rating de 4,2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.

William Fevre Chablis Montmains Premier Cru (jumătate de sticlă)

Terroirul unic al premierului Cru Montmain, cu un teren foarte pietros, produce un vin cu arome minerale foarte pronunțate, o putere extraordinară și un potențial excelent de îmbătrânire. Acest vin prezintă o structură excelentă, cu o lungime bună. Atât accesibil, cât și foarte proaspăt, arată o concentrare fantastică.