Homar aburit cu emulsie de pătrunjel

Name: Homar aburit cu emulsie de pătrunjel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 1 kilograme Homari Maine; 1 parmezan ras plus 2 linguri de apă cu gheață; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham budincă instantă de lămâie

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați homarul aburit cu emulsie de pătrunjel. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană are 260 calorii, 33g de proteine, și 7g de grăsime pe porție. Pentru $5.07 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați homari maine, vin, șalotă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Încercați Gratin de ciuperci cu emulsie de pătrunjel-usturoi, Homar aburit cu sos de ierburi și Bisque de homar, și Salată De Homar Aburită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți 4 căni de apă și 1 lingură de sare la fierbere într-un vas de 5 galoane.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Așezați un abur de legume sau un raft în partea de jos a tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați homari; acoperiți și gătiți 14 minute sau până când ați terminat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Scoateți homarii din tigaie; rezervați 1/2 cană lichid de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Răsuciți coada din corp.

Tăiați coada pe lungime deasupra cu foarfeca pentru a se deschide; scoateți carnea din coadă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Bucătărie

Scoateți tomalley verde închis din cap; pus deoparte.

Rupe ghearele din cap. Trageți cleștele în afară; scoateți cleștele inferior. Hack în coajă, tăind, dar nu până la capăt, claw. Rupeți bucățile; scoateți carnea din gheare. Repetați procedura cu alte homar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Combinați 1/2 cană de lichid de gătit rezervat, vin și șalotă într-o cratiță mică; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați cremă și tomalley, dacă doriți. Se aduce la foc mic; se ia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Combinați amestecul de smântână, pătrunjelul și piperul într-un blender; procesați până se omogenizează. Se strecoară amestecul printr-o sită într-un bol și se aruncă solidele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Vinegretă De Verjuic

Se servește cu homar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Notă: femeile însărcinate și persoanele cu sistem imunitar compromis nu ar trebui să mănânce tomalley din cauza toxicității sale.

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Foarfece De Bucătărie

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Vinegretă De Verjuic

Ingrediente

Porții:

0cp. legume (de exemplu, spanac)

cârnați de porc fără înveliș 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 1kilograme

Homari Maine 1parmezan ras

plus 2 linguri de apă cu gheață 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

budincă instantă de lămâie

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Homarul poate fi asociat cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Ai putea încerca Domaine Louis Michel et Fils Chablis. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.