Găluște De Cartofi Umplute
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați găluște umplute cu cartofi. O porție conține 211 calorii, 8g de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă servește 7 și costă 37 de cenți pe porție. Această rețetă de la Taste Of Home are 1 fani. Un amestec de făină, pesmet, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Găluște De Cartofi, Găluște De Cartofi, și Găluște de cartofi II.
Instrucțiuni
Pentru crutoane, topiți untul într-o tigaie mică; cuburi de pâine brună. Pune deoparte.
Într-o cratiță, fierbeți cartofii în apă pentru a acoperi până se înmoaie. Se răcește; cartofi de orez și se pune într-un castron mare.
Adăugați făina, praful de copt, sarea și nucșoara. Se amestecă ouăle; bate până când amestecul își menține forma.
Cu mâinile ușor făinoase, formați aproximativ 2 linguri de aluat într-o bilă, așezând câteva crutoane în centrul fiecărei bile. Repetați cu aluatul rămas și crutoanele. Se da la frigider 1 ora.
Aruncați găluștele în apă clocotită cu sare (2 lingurițe de sare la 1 litru de apă). Se fierbe, neacoperit, timp de 10 minute.
Scurgere. Topiți untul într-o tigaie mică; gătiți și amestecați firimiturile de pâine până se rumenesc ușor.
Se presară peste găluște.