Gumbo de Crab și legume

Name: Gumbo de Crab și legume
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, creol
Ingredients: 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham batoane de ciocolată cu lapte fără nuci (fiecare); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil morcov tocat; 1 tulpină de țelină, feliată; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez alb cu bob lung gătit la cald; 227 ardei habenero carne de gheare de crab, bucăți de coajă îndepărtate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină universală; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) felii de castravete englezesc în formă de semilună; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) ardei roșu măcinat; 454 ardei habenero pachet congelate gumbo-blend legume; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui fără grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Miezuri suplimentare de floarea-soarelui, opțional

Rețeta de Crab și legume Gumbo ar putea satisface pofta ta Creolă în aproximativ 45 minute. Această rețetă face 4 porții cu 272 calorii, 16g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru $ 8.81 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Funcționează bine ca fel principal. Mergeți la magazin și ridicați făină, carne cu gheare de crab, morcov și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma orezul alb gătit, puteți urma acest fel principal cu Budincă De Ciocolată Crudă Sănătoasă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Gumbo de creveți și Crab, Crab De Iarnă Gumbo, și Gumbo De Creveți Și Crab.

Instrucțiuni

Topiți untul într-un cuptor olandez la foc mediu; gatiti 2 minute sau pana se rumeneste usor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Adăugați ceapa și următoarele 7 ingrediente (prin țelină); gatiti 4 minute, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

țelină

Ceapă

Creșteți căldura la mediu-mare.

Adăugați bulion de pui și amestec de legume.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume Mixte

Supă De Pui

Combinați 1 cană de apă și făină, amestecând bine; se amestecă în amestecul de bulion. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 18 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Făină Pentru Toate Scopurile

Apă

Adăugați crab și fierbeți timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Se servește peste orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez

Echipamente

Cuptor Olandez

Ingrediente

Porții:

1cp. legume (de exemplu, spanac)

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)3Crustă: firimituri de biscuiți graham

batoane de ciocolată cu lapte fără nuci (fiecare)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcov tocat 1

tulpină de țelină, feliată 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez alb cu bob lung gătit la cald 227ardei habenero

carne de gheare de crab, bucăți de coajă îndepărtate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

făină universală 0cp. legume (de exemplu, spanac)

felii de castravete englezesc în formă de semilună 1cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

ardei roșu măcinat 454ardei habenero

pachet congelate gumbo-blend legume 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui fără grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Miezuri suplimentare de floarea-soarelui, opțional

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Foley Johnson Carneros Chardonnay cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.