Guacamol Tomatillo Carbonizat

Name: Guacamol Tomatillo Carbonizat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 10 tortilla de porumb, feliată în triunghiuri; 1 cățel de usturoi, tocat; 2 Avocado Haas, fără sâmburi și înjumătățit; 2 ardei jalape, semanati si taiati cubulete; 2 Suc de var; 0 smalls ceapă roșie, tăiată fin; 2 creveți și cu vene Sare de mare; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tomatillos (aproximativ 6), decorticat și clătit; 2 creveți și cu vene Ulei Vegetal

Charred Tomatillo Guacamole ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 2 și costă 2,92 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 48G de grăsime, și un total de 781 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. 33 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână ardei jalape, ceapă, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 95%, acest fel de mâncare este uimitor. Rețete similare includ Salsa Tomatillo Carbonizată, Salsa Margarita Tomatillo Carbonizată, și Salsa Verde Tomatillo Carbonizată.

Ingrediente

Porții:

tortilla de porumb, feliată în triunghiuri 1

cățel de usturoi, tocat 2

Avocado Haas, fără sâmburi și înjumătățit 2

ardei jalape, semanati si taiati cubulete 2

Suc de var 0smalls

ceapă roșie, tăiată fin 2creveți și cu vene

Sare de mare 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

tomatillos (aproximativ 6), decorticat și clătit 2creveți și cu vene

Ulei Vegetal

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Jimmy John ' s vin de Sandwich Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.