Grillades reteta si crupe ar putea satisface pofta de Sud în jurul valorii de 1 oră și 45 de minute. Pentru $2.13 pe portie, veți obține o masă de dimineață care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 36g de grăsime, și un total de 595 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de țelină, paie de brânză, roșii conservate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Grits și Grillades, Grits și Grillades, și Grillades și crupe pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pulverizați un cuptor olandez din fontă cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
2
Condimentează carnea de porc cu condimentul casei. Îndepărtați carnea de porc cu aproximativ 1/3 cană de făină și aruncați ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
Bomboane Salvatoare
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
3
Încălziți grăsimea de slănină și untul. Se rumenesc carnea în grăsime fierbinte și se îndepărtează într-un bol mare folosind o lingură pliată. Lăsând grăsime în cuptor olandez, gatiti ardei gras, ceapa, telina si usturoi. Rumeniți legumele și îndepărtați-le în castron cu o lingură pliată, lăsând în total 3 linguri de grăsime pentru a vă face rouxul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Căpșuni La Picior
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
Vinegretă De Verjuic
1
Adăugați aproximativ 1/4 cană de făină, amestecând constant și încet până când făina se rumeneste frumos, având grijă să nu ardeți făina. Adăugați încet bulion de vită sau apă și amestecați. Aduceți la foc mic și adăugați înapoi carnea de vită și legumele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Bomboane Salvatoare
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2
Adăugați frunze de dafin, cimbru, sos fierbinte, sos Worcestershire, piper, sare și busuioc uscat și amestecați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
Apă Fierbinte (100°F)
Grăsime De Porc înapoi
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
3
Adăugați roșiile extra-picante și fierbeți timp de aproximativ 1 oră și 30 de minute, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
4
Chiar înainte de servire, adăugați roșii proaspete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
5
Scoateți frunzele de dafin și amestecați pătrunjelul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
1/4 Cană De Grăsime De Porc
6
Serviți peste crupe cu unt fierbinte în pahar de martini cu o garnitură de paie de brânză, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Boccacini De Mozzarella Proaspătă, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
2 Uncii Cheddar Mărunțit
Echipamente pe care le vei folosi
Paie De Băut
7
Se amestecă toate ingredientele împreună.
8
Într-o oală mică, aduceți apă, lapte și sare la fiert. Se amestecă încet grits în amestec de fierbere. Se amestecă continuu și bine până când grăsimile sunt bine amestecate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Uncii Cheddar Mărunțit
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Chifle Albe De Cină
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
9
Lăsați oala să se întoarcă la fierbere, acoperiți oala cu un capac, coborâți temperatura și gătiți timp de aproximativ 30 de minute amestecând ocazional.
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
10
Adăugați mai multă apă, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
11
Grăsimile se fac atunci când au consistența cremei netede de grâu. Se amestecă jumătate din unt și se servește cu untul rămas împărțit în mod egal deasupra fiecărei porții.
Sud în meniu? Încercați asocierea cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Chateau Ste. Michelle Riesling. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 10 dolari pe sticlă.