Gravlax cu sos de muștar

Nevoie de un fără gluten, fără lactate și felul principal pescatarian? Gravlax cu sos de muștar ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 57G de proteine, 63G de grăsime, și un total de 840 calorii. Pentru $ 7.16 pe portie, această rețetă acoperă 43% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Toțiretete. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Scandinavă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 36 ore. Mergeți la magazin și ridicați boabe de piper crăpate, mărar, muștar dijon și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Gravlax cu sos de muștar, Gravlax cu sos picant de muștar, și Gravlax cu sos dulce de muștar pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

1pinch

vârf de piper negru proaspăt măcinat 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de struguri sau ulei de canola 11 kilogram de dovlecel,

Muștar Dijon 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

mărar proaspăt tocat 2(iarnă)

miere de muștar 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2(iarnă)

boabe de piper alb crăpate 1kilograme

piele-pe File de somon (o singură bucată), oase de pin îndepărtate 1pinch

vârf de sare 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

cafea tare rece 2(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde 2Tbs

oțet de vin alb

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar.

Aromele sunt concentrate și complexe în Carneros Chardonnay 2016. Notele de piersici la grătar, pere, croissant cu unt și vanilie au pregătit scena pentru un Chardonnay bogat și plin de corp. Aromele se extind pe palat cu arome delicioase de pere, mere crocante, caprifoi, nucă de cocos prăjită și napolitana de vanilie. Echilibrul și structura acestui vin, împreună cu aciditatea sa strălucitoare, îl fac un vin demn de vârstă pentru a fi savurat timp de mai mulți ani. Bucurați-vă de această frumusețe cu un pui prăjit suculent și risotto de ciuperci sălbatice.

Aromas are concentrated and complex in our 2016 Carneros Chardonnay. Notes of grilled peach, pear, buttered croissant, and vanilla set the stage for a rich, and full-bodied Chardonnay. The aromas expand on the palate with mouthwatering flavors of pear, apple crisp, honeysuckle, toasted coconut, and vanilla wafer. This wine’s balance and structure coupled with its bright acidity makes it an age-worthy wine to be enjoyed for several years. Enjoy this beauty with a succulent roasted chicken and wild mushroom risotto.