Gratin de cartofi dulci și napi

Name: Gratin de cartofi dulci și napi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper negru proaspăt măcinat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 400 de grame de tofu ferm, pasează-l; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) frunze proaspete de tarhon tocate mărunt; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri parmezan importat ras; 12 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare; 907 Nuci de orice fel (tocate) cartofi dulci, curățați și tăiați felii de 1/4 inch grosime; 907 Nuci de orice fel (tocate) napi albi, curățați și tăiați felii de 1/4 inch grosime; 113 Nuci de orice fel (tocate) (1 băț) unt nesărat

Gratinul de cartofi dulci și napi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 12. Pentru 97 cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 361 calorii. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de sare, unt, frunze de tarhon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Gratin de nap și cartofi dulci, Gratin De Nap De Cartofi Dulci, și Gratin de cartofi și napi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Unt o caserolă de 3 litri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a albi napii, aduceți la fierbere o oală mare cu apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nap

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați napii tăiați felii și gătiți 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nap

Scoateți-le și scurgeți-le bine într-o strecurătoare.

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Combinați ușor napii și cartofii dulci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Dulci

Nap

Așezați un strat de legume în caserolă și punctați cu jumătate de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Unt

Se presară generos cu tarhon, sare și piper și se acoperă cu jumătate din parmezan. Faceți un alt strat. Se acoperă cu firimiturile de pâine și se toarnă crema în jurul părților laterale. Punctați cu restul de unt și parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet