Gratin de cartofi cu usturoi
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați gratinatul de cartofi cu usturoi. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și lacto ovovegetariană are 168 de calorii, 4 g de proteine și 6 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 8 și costă 63 de cenți per porție. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Această rețetă de la Foodnetwork necesită bulion de pui, ulei de măsline, pătrunjel și cimbru. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 64%. Rețete similare includ usturoi gratinat de cartofi, usturoi piure de cartofi gratinat și usturoi gratinat de cartofi cu brânză de capră.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 425 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi![2 Kilograme De Cartofi Yukon Gold, Decojiți și Tăiați Felii De Aproximativ 1/4 Inch Grosime]()
2 Kilograme De Cartofi Yukon Gold, Decojiți și Tăiați Felii De Aproximativ 1/4 Inch Grosime
2 Kilograme De Cartofi Yukon Gold, Decojiți și Tăiați Felii De Aproximativ 1/4 Inch Grosime2
Încinge 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare rezistentă la cuptor la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Cartofi Yukon Gold, Decojiți și Tăiați Felii De Aproximativ 1/4 Inch Grosime]()
Cartofi Yukon Gold, Decojiți și Tăiați Felii De Aproximativ 1/4 Inch Grosime
Cartofi Yukon Gold, Decojiți și Tăiați Felii De Aproximativ 1/4 Inch GrosimeEchipamente pe care le vei folosi![Creveți Sotați, Decojiți]()
Creveți Sotați, Decojiți
Creveți Sotați, Decojiți3
Adăugați ceapa și gătiți, amestecând din când în când, până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire]()
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire4
Adăugați usturoiul, cimbrul tocat, 1 linguriță de sare și piper după gust și continuați să gătiți, amestecând din când în când, până când usturoiul și ceapa sunt ușor aurii, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil]()
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil![1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)]()
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)![Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire]()
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire![1/2 Varză Creață Feliată Mărunt]()
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt![Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă]()
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă5
Adăugați vinul și gătiți până se evaporă în mare parte, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)]()
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)6
Între timp, combinați pesmetul sau făina matzo, pătrunjelul, arpagicul, 1 lingură rămasă de ulei de măsline și sare și piper după gust într-un castron; rezerva 2 linguri pentru topping.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Pepperoncini, Pentru Garnitură]()
Pepperoncini, Pentru Garnitură![1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați]()
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați![1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie]()
1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie![3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)]()
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)![1/4 Cană De Grăsime De Porc]()
1/4 Cană De Grăsime De Porc![(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)]()
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Pepperoncini, Pentru Garnitură
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
1/4 Cană De Grăsime De Porc
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)Echipamente pe care le vei folosi![2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat]()
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat7
Aranjați o treime din cartofi peste ceapă în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust]()
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust![Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire]()
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustTortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireEchipamente pe care le vei folosi![Creveți Sotați, Decojiți]()
Creveți Sotați, Decojiți
Creveți Sotați, Decojiți8
Se presară cu jumătate din amestecul de pesmet rămas; deasupra cu un alt strat de cartofi. Repetați cu un alt strat de amestec de pesmet și cartofi.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust]()
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust9
Se toarnă bulionul deasupra. Acoperiți, aduceți la fierbere și gătiți, netulburat, 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională]()
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională10
Descoperiți, stropiți cu amestecul de pesmet rezervat, stropiți cu ulei de măsline și asezonați cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie![3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)]()
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)![Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă]()
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăEchipamente
Ingrediente
601 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![vin alb sec]()
vin alb sec12 lingurițe de pudră de usturoi![arpagic proaspăt tocat]()
arpagic proaspăt tocat12 lingurițe de pudră de usturoi![pătrunjel proaspăt tocat]()
pătrunjel proaspăt tocat1Oreos dublu umplut![cimbru proaspăt tocat, plus 3 crenguțe]()
cimbru proaspăt tocat, plus 3 crenguțe4cuișoare![usturoi, felii subțiri]()
usturoi, felii subțiri8creveți și cu vene![Sare Kosher și piper proaspăt măcinat]()
Sare Kosher și piper proaspăt măcinat4131 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu]()
bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu271 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![breadcrumbs or matzo meal]()
breadcrumbs or matzo meal33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm![ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire]()
ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire1mici![ceapă, feliată subțire]()
ceapă, feliată subțire9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.![Yukon gold potatoes, peeled and sliced about 1/4 inch thick]()
Yukon gold potatoes, peeled and sliced about 1/4 inch thick
vin alb sec12 lingurițe de pudră de usturoi
arpagic proaspăt tocat12 lingurițe de pudră de usturoi
pătrunjel proaspăt tocat1Oreos dublu umplut
cimbru proaspăt tocat, plus 3 crenguțe4cuișoare
usturoi, felii subțiri8creveți și cu vene
Sare Kosher și piper proaspăt măcinat4131 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil
bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu271 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil
breadcrumbs or matzo meal33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm
ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire1mici
ceapă, feliată subțire9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.
Yukon gold potatoes, peeled and sliced about 1/4 inch thickDificultateExpert
Gata În1 h, 25 m.
Porții8
Scor De Sănătate15
DietaLacto Ovo Vegetarian
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Rețete înrudite
Brioșe cu salsa și porumb
Sandvișuri Club la grătar
Buchete de fasole verde dulce
Supă cremoasă și acrișoară de fasole verde
Revista
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
20 de rețete delicioase pe care trebuie să le încercați astăzi!
Stăpânește arta de a face clătite perfecte cu această rețetă nemaipomenită
Știința din spatele vinului roșu: beneficiile sale surprinzătoare pentru sănătate și riscurile potențiale
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sorbiți, învârtiți și sărbătoriți: toast pentru Ziua Națională a Vinului pe 25 mai
Ziua Națională a Vinului Băuturii pe 18 februarie
Sărbătorim Ziua Sufleului cu delicii delicioase
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Sărbătorim Ziua Mondială a Nutella
Festivalul Gourmet St. Moritz: O adunare globală a bucătari de top
Mese după vacanță cu lasagna la tigaie și pui grecesc Orzo la cuptor
Descoperiți cele mai bune 17 rețete ușoare de cină din 2023
Top 10 rețete de femei pionier din 2023!
Top 20 de rețete din 2023 care te vor lăsa cu pofta de mai mult!
Favoritul editorului nostru și cele mai bune 6 rețete din 2023
Dezvăluirea celor mai bune rețete din 2023 alese manual de editorii Eater
Cele mai tari evenimente cu mâncare și băutură din Houston din ianuarie 2024
Descoperiți 10 cele mai iubite rețete din 2023
Rețetă de turtă pesto cu anghinare și roșii O întorsătură delicioasă a clasicilor sărate
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
20 de rețete delicioase pe care trebuie să le încercați astăzi!
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sărbătorim Ziua Sufleului cu delicii delicioase
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Aceste super rețete pentru petrecerea ta de fotbal!
Secretele din spatele a 3 rețete clasice de mâncare confortabilă
Sărbătorește Ziua Națională a Pizza pe 9 februarie cu felii delicioase și fapte amuzante
Rețetele de supă vegetariană nu mai sunt doar pentru vegetarieni
