Glisoarele lui Kenny Shopsin
Glisoarele lui Kenny Shopsin ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție conține 483 calorii, 43G de proteine, și 28G de grăsime. Această rețetă servește 1 și costă 2,29 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați brânză americană, sare, carne și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 19 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Încercați Kenny 's Xo-S' mores, Kenny McCoy ' s cuier picior pumn, și Găluștele de ricșă ale lui Kenny Lao pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Prăjiți feliile de ceapă până când sunt maronii și crocante (Kenny le feliază foarte subțiri și le aruncă într-o oală cu ulei fierbinte până când sunt carbonizate).
Împărțiți carnea în trei bile de dimensiuni egale. Preîncălziți o plită sau o tigaie mare din fontă la foc mare până când este fierbinte.
Așezați bilele de carne pe grătar sau în tigaie și apăsați-le în jos cu o spatulă grea sau o greutate de slănină pentru a forma chiftele de aproximativ 1/2 inch grosime. Condimentează-le cu sare.
Așezați o greutate de slănină sau un capac greu deasupra tortelor pentru a le menține zdrobite și gătiți aproximativ 2 minute pe fiecare parte, până când sunt fierte.
Între timp, ungeți interiorul rulourilor și prăjiți-le în orice mod este cel mai convenabil pentru dvs.
Așezați chiftelele astfel încât să fie toate la rând, bătându-se unul împotriva celuilalt.
Puneți ceapa prăjită pe torturi, apoi acoperiți fiecare tort cu o felie de brânză. Deasupra brânzei, așezați vârfurile chiflelor și deasupra vârfurilor, fundul prăjit. Apoi, deasupra tuturor, așezați greutatea de slănină sau un capac și gătiți timp de 1 minut pentru a topi brânza și aburiți chifla.
Pentru a servi, așezați fundul cocului pe o farfurie. Glisați cu grijă spatula sub cele trei torturi pentru a le ridica într-o singură bucată și așezați-le deasupra chiflelor de jos.
Related Shopsin ' s General Store, pentru cele mai bune glisoare din New York