Gatiti cartea: pui prajit cu Confetti din New Orleans

Name: Gatiti cartea: pui prajit cu Confetti din New Orleans
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: de sud
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 1 kilograme pui, tăiat în 8 până la 10 bucăți; 10 2 linguri butte topit 10 felii de murături de mărar; 1 lingura. otet de vin rosu ou, bătut; 340 ardei habenero 6 uncii de nucă de cocos rasă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 cățel de usturoi, tocat; 1 buchet pătrunjel, tocat fin; 6 puțin dovlecel tocat Ulei de arahide, pentru prăjit; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1/2 cană de vin dulce Marsala; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Amestec de condimente în stil Louisiana; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Miezuri suplimentare de floarea-soarelui, opțional

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cook the Book: Fried Chicken with New Orleans Confetti. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 50g de proteine, 41G de grăsime, și un total de 682 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 1,93 USD pe porție. 44 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați cățelul de usturoi, făina, pătrunjelul și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma murătura de mărar, puteți urma acest fel principal cu Cinnamon Swirl Coffeecake ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Încercați Gătiți cartea: fasole roșie în stil New Orleans, Gatiti cartea: pui prajit rapid, și Gatiti cartea: pui prajit de Nord pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Spălați puiul în apă rece și uscați-l cu prosoape de hârtie. Condimentați puiul cu sare, piper și amestec de condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Apă Pentru A Permite

Așezați puiul într-un singur strat pe o tavă și dați-l la frigider neacoperit timp de cel puțin 1 oră și până la 24 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Se toarnă ulei într-o tigaie adâncă sau cuptor olandez la o adâncime de cel puțin 3 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Se încălzește uleiul la 350 buc.F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline, Tăiate în Sferturi

Bateți împreună oul, laptele evaporat și apa într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Uncii De Nucă De Cocos Rasă

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Puneți făina într-un castron de cenușă. Dragați puiul scufundându-l în amestecul de ouă și apoi în făină. Începând cu cele mai grele bucăți și lucrând în loturi pentru a evita aglomerarea tigaiei, strecurați puiul în uleiul încins. Reglați căldura pentru a menține temperatura uleiului pe măsură ce puiul se prăjește. Se prăjește puiul, întorcându-se cu clești, până când sucurile curg limpede când sunt străpunse până la os cu vârful unui cuțit ascuțit și crusta este maro auriu intens și crocantă, aproximativ 15 minute pe lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Măsline, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

1 Rulou Galben Cu Fructe

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Scurgeți puiul pe o grătar timp de 10 minute, apoi serviți fierbinte, garnisit cu murăturile și un confetti de usturoi și pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Echipamente

Apă Pentru A Permite

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1 Rulou Galben Cu Fructe

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Ingrediente

Porții:

2Crustă: firimituri de biscuiți graham

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1kilograme

pui, tăiat în 8 până la 10 bucăți 102 linguri butte topit

10 felii de murături de mărar 1lingura. otet de vin rosu

ou, bătut 340ardei habenero

6 uncii de nucă de cocos rasă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1

cățel de usturoi, tocat 1buchet

pătrunjel, tocat fin 6puțin dovlecel tocat

Ulei de arahide, pentru prăjit 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1/2 cană de vin dulce Marsala 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Amestec de condimente în stil Louisiana 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Miezuri suplimentare de floarea-soarelui, opțional

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul în meniu? Încercați să împerecheați cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.