Gatiti cartea: curcanul fript al lui Magee, cartofii de patrunjel si dovleceii fierti
Gătiți cartea: curcanul prăjit al lui Magee, cartofii de pătrunjel și dovleceii înăbușiți ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 809 calorii, 107G de proteine, și 21g de grăsime. Pentru $ 8.11 pe portie, această rețetă acoperă 52% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Ziua Recunostintei va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână făină, ceapă, sare kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma uleiul de porumb, puteți urma acest fel principal cu Tort De Sifon Cu Lămâie Cu Cremă De Zmeură ca desert. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Gatiti cartea: friptura de porc cu cimbru si patrunjel, Gatiti cartea: 'somon prăjit cu fenicul, pătrunjel și roșii, și Gatiti cartea: ceapa tocata cu maghiran.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 350 km F și scoateți raftul superior, astfel încât curcanul să se potrivească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
2
Clătiți pieptul de curcan cu apă rece și uscați-l cu prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
3
Presărați pielea generos cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
4
Puneți curcanul, cu pieptul în sus, într-o tigaie mare. Gatiti pana cand un termometru cu citire instantanee introdus in partea cea mai groasa a sanului inregistreaza 160 pana la 165 F, aproximativ 2 ore. Dacă curcanul începe să se întunece prea mult înainte de a fi gătit, acoperiți ușor cu folie de aluminiu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
Varză Mov, Feliată Mărunt
Sos Iute Cu Ulei De Susan
5
Transferați curcanul pe o tăietură și lăsați să se odihnească timp de 15 minute înainte de a sculpta, astfel încât sucurile să se poată așeza înapoi în carne. Între timp, faceți sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Apă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
6
Într-o ceașcă de măsurare din sticlă sau într-un castron mic, combinați făina cu 1/4 cană de apă rece și amestecați pentru a se amesteca bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De Aer
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
7
Se adaugă în tigaia de prăjire și se amestecă în sucuri, răzuind orice bucăți rumenite de pe fundul tigaiei.
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
8
Așezați tigaia la foc mare și aduceți la fierbere, apoi reduceți la mediu-mic și fierbeți până când sosul se îngroașă ușor, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
9
Se ia de pe foc și se condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
10
Sculptați curcanul și serviți cu sos, cartofi și dovlecei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
11
Cartofi De Pătrunjel
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1/4 Cană De Grăsime De Porc
12
Puneți cartofii într-o oală mare și adăugați apă rece pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
13
Se adaugă sarea și se aduce la fierbere la foc mare, neacoperit. Reduceți focul la mediu și fierbeți până când nu există rezistență atunci când o furculiță este introdusă în cartofi, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
14
Scurgeți bine cartofii într-o strecurătoare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
15
Întindeți cartofii într-o tigaie superficială.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Pâine Cu Nuci și Stafide
Echipamente pe care le vei folosi
1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată
16
Se unge cu untul topit și se presară uniform cu pătrunjelul. Cartofii de pătrunjel pot fi ținuți într-un cuptor cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
17
Dovlecei Înăbușiți
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
18
Puneți o oală la foc mediu-mic și acoperiți cu uleiul. Când uleiul este tulbure, adăugați ceapa, zahărul, usturoiul praf, 1/2 linguriță de sare și piperul. Gatiti incet pana cand ceapa este moale, dar nu se rumeneste, aproximativ 10 minute. Se toarnă cu grijă roșiile cu sucul lor și se adaugă busuiocul. Se amestecă sosul pentru a combina ingredientele. Se fierbe ușor, neacoperit, amestecând ocazional, timp de 30 de minute, pentru a permite aromelor să se căsătorească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
19
Aduceți o oală mare cu apă la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
20
Adăugați dovlecelul și acoperiți. Gatiti pana se inmoaie, 3 pana la 4 minute. Se amestecă restul de 1/2 linguriță de sare, apoi se scurge. Aranjați dovleceii pe un platou și lingurați deasupra cantitatea dorită de sos de roșii.