Gatiti cartea: crema Pecorino cu sos de rosii

Name: Gatiti cartea: crema Pecorino cu sos de rosii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 156 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO pâine ciabatta (aproximativ 5 felii), crustă îndepărtată, tăiată cubulețe, plus 12 felii de pâine ciabatta groasă de 1/2 inch; 10 mari gălbenușuri de ou; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra virgin, plus mai mult pentru stropire; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 buștean (4 uncii) brânză de capră; 794 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO brânză tânără Pecorino-Romano, mărunțită; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Această rețetă servește 4 și costă 6,82 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 2016 calorii, 85g de proteine, și 167g de grăsime pe porție. Dacă aveți la îndemână sos marinara, lapte, smântână grea și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Încercați Gatiti cartea: Rigatoni cu conopida, Pecorino, ardei iute si pesmet, Gatiti cartea: dovleac prajit cu sos de rosii, și Gătiți cartea: plăcintă cu dovleac cu cremă de ghimbir pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F. Într-o cratiță grea, încălziți laptele și smântâna la foc mediu-mare, până când sunt încălzite, dar nu fierb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Într-un bol mare de amestecare, bateți gălbenușurile de ou. Când sunt amestecate, adăugați încet aproximativ 1/2 cană din amestecul de smântână fierbinte pentru a tempera ouăle, amestecând continuu. Adăugați încet ouăle temperate în smântâna fierbinte din tigaie în timp ce continuați să bateți amestecul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Întindeți pâinea tăiată cubulețe pe o foaie de copt și uscați-o la cuptor timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Creșteți temperatura cuptorului la 325 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Transferați pâinea tăiată cubulețe într-un bol de amestecare și turnați amestecul de ouă-cremă peste el pentru a înmuia pâinea. Folosind un amestec de mână, pur și simplu până la neted. Se amestecă brânza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Împărțiți amestecul uniform între 4 ramekine de 6 uncii.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Puneți ramekinii într-o tigaie și adăugați suficientă apă pentru a ajunge la 1/2 inch pe părțile laterale ale tigaiei. Acoperiți tigaia cu folie de aluminiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Fasole Cannelloni, Scursa

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Transferați foarte atent tigaia în cuptor și coaceți timp de 15-20 de minute, sau până când crema este încălzită și o scobitoare introdusă în centru iese curată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Gumă Mare Portocalie

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Așezați feliile de pâine pe o foaie de copt și periați cu ulei de măsline. Prăjiți la cuptor, rotind o dată, timp de 2-3 minute, sau până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec