Galette de păstârnac îngrămădite cu verdeață târzie de iarnă

Name: Galette de păstârnac îngrămădite cu verdeață târzie de iarnă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet balsamic de înaltă calitate; 1 ou albus de ou crud plus 1 lingura apa; 227 ardei habenero escarole, spălate și tăiate în garnitură; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 crenguță rozmarin proaspăt; 2 cuișoare usturoi, prăjit și piure până la pastă fină; 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 zest de lamaie; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan salvat; 454 ardei habenero păstârnac, decojit și tăiat în medalioane groase de un sfert de inch; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 1 pinch sare după gust (doar o; 6 puțin dovlecel tocat sare dupa gust; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Fino Sherry; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă dulce, feliată; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (3 bețișoare) unt nesărat tăiat cubulețe mici, păstrat foarte rece; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă rece cu gheață; 1 parmezan ras mustar de cereale integrale; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingurita drojdie cu crestere rapida

Galette de păstârnac îngrămădite cu verdeață târzie de iarnă ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 95g de grăsime, și un total de 1151 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 2,2 USD pe porție. 2 persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, fino sherry, escarole și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Iarna. Cu o lingură scor de 66%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Sandwich-Uri Cu Curcan Înalt, Sfarsitul Verii-Verdeturi Saut 4, și Galette de păstârnac și cimbru + cartea de bucate Easy Vegetarian Kitchen.

Instrucțiuni

Cerneti impreuna faina si sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Se toarnă amestecul de făină pe o suprafață de lucru mare și curată. Formați un" puț " în centrul făinii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Adăugați bucățile reci de unt în fântână. începeți să încorporați făina în unt puțin câte puțin, asigurându-vă că nu topiți untul cu mâinile calde. *Nu suprasolicitați aluatul, dungile mici și bucățile de unt sunt ideale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Odată ce untul este încorporat, astfel încât făina să aibă o consistență" granulată", începeți să adăugați apa rece ca gheața câteva linguri la un moment dat și lucrați ușor aluatul cu mâinile,doar până când se ține împreună și aproape devine moale și flexibil. *Nu frământați aluatul, ci întoarceți-l de mai multe ori. Încercați să nu suprasolicitați aluatul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

1 Cană De Orz Alb Perlat

Vermut Stropitor

Se formează într-o bilă, se înfășoară în folie de plastic și se răcește la frigider timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Pe o suprafață ușor făinată, întindeți aluatul într-un dreptunghi uniform de un sfert de inch. Îndoiți capătul inferior peste mijloc, faceți același lucru cu capătul superior, plierea imită modul în care ați plia o literă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Întoarceți aluatul la 90 de grade.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Întindeți aluatul pliat, din nou, într-un dreptunghi gros de un sfert de inch. Repetați plierea. Repetați încă de două ori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Separați în șase segmente egale de aluat. Se da la frigider 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Într-o tigaie mare cu fund greu, topiți untul la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați păstârnacul și ceapa și gătiți la foc mare timp de 3 minute, până când încep să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați zahărul și amestecați ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Reduceți focul la minim și gătiți timp de 20 de minute, amestecând ocazional până când păstârnacul a devenit fraged. Aveți grijă să nu amestecați prea mult, altfel păstârnacul se va rupe și nu se va carameliza corespunzător.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Adăugați rozmarinul, coaja de lămâie și sherry. Întoarceți căldura la mare timp de 2 minute, amestecând astfel încât legumele să nu se ardă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Se ia de pe foc. Sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Întindeți aluatul de patiserie de casă sau foietajul congelat în șase cercuri groase de 1/8 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Patiserie

Brânză Muenster, Tăiată în Jumătate

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Așezați aluatul întins pe o foaie de copt plată, am folosit două foi de prăjituri, trei galete pe foaie. Acoperiți fiecare bucată de aluat cu amestecul de păstârnac, lăsând o margine de aluat de un centimetru. Odată umplut, pliați marginea aluatului peste marginea umpluturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ungeți aluatul cu spălarea ouălor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Stropiți fiecare galetă cu 1 lingură de smântână grea și acoperiți cu parmezan ras.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 375 de grade timp de 22-28 de minute, în funcție de cuptor. Galetele se fac atunci când brânza este topită și crusta este un maro auriu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Se lasă să se odihnească pe raft de răcire. Între timp pregătiți pansamentul și garnitura de escarolă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Tăiați escarola în bucăți mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Combinați oțetul balsamic, muștarul, zahărul, usturoiul prăjit, uleiul de măsline și sarea. Într-un castron mare, amestecați escarola cu pansament.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese

Fripturi De Carne Din New York

Escarola

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)