Fudge cu unt de arahide
Fudge cu unt de arahide este o rețetă fără gluten cu 100 de porții. O porție conține 62 de calorii, 1 g de proteine și 2 g de grăsimi. Pentru 14 cenți per porție, această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână cacao, unt, chipsuri de unt de arahide și alte câteva ingrediente, o puteți face. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 9%. Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Rețete similare includ Fudge cu unt de arahide și vegan și sănătos, macaroane cu covrigi învolburate cu unt de arahide și pâine cu unt de arahide încolțită și stratificată cu Nutella {tort cu unt de arahide}.
Instrucțiuni
Aliniați un 13-in. x 9-in. tava cu folie si unge folia cu 1 lingurita de unt; pus deoparte.
Într-o cratiță mare și grea, combinați zahărul, smântâna, cacao, siropul de porumb, sarea și untul rămas. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând până se dizolvă zahărul. Gătiți la foc mediu-mic, fără a amesteca, până când un termometru pentru bomboane indică 234 ° (etapa cu minge moale).
Se ia de pe foc; se amestecă crema de marshmallow, untul de arahide și 1 pachet chipsuri.
Cu un mixer manual, bateți până când amestecul începe să-și piardă din luciu, aproximativ 6-8 minute. Îndoiți chipsurile rămase.
Se toarnă în tava pregătită. Se da la frigider pentru 2 ore sau pana se intareste.
Folosind folie, scoateți fudge-ul din tavă. Aruncați folia; tăiați fudge în 1 inch. pătrate. Depozitați într-un recipient etanș.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti
Fudge funcționează foarte bine cu Cream Sherry, Port și Moscato d'Asti. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. NV Solera Cream Sherry cu un rating de 4,5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![NV Solera Cremă Sherry]()
NV Solera Cremă Sherry
Solera Crem Sherry are o nuanță de chihlimbar strălucitor și o nuanță profundă de cupru. Cu arome de butterscotch și nuci pecan, aromele de nuci sărate dulci și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un gust rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un final lung și aromat.