Friptură la grătar cu trei vârfuri cu Salsa de ardei gras

Name: Friptură la grătar cu trei vârfuri cu Salsa de ardei gras
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley oțet de sherry sau oțet de mere; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley O mână generoasă de pătrunjel cu frunze plate, feliate subțire; 4 căței de usturoi, tocați; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 907 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO O friptură sau friptură cu trei vârfuri; 1 pentru fiecare. Sare; 1 pentru fiecare. Piper negru proaspăt măcinat; 1 lingura. otet de vin rosu ardei gras (orice culoare), tulpina și semințele îndepărtate, tocate mărunt; 4 ceapă verde, felii subțiri, părți albe și verzi; 1 Oreos dublu umplut catei de usturoi, tocati marunt; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pătrunjel tocat, busuioc sau rucola; 0 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi roșii de chile; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley cidru de mere sau oțet de vin roșu; 1 pentru fiecare. Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust

Rețeta friptură la grătar cu trei vârfuri cu Salsa de ardei gras se poate face în aproximativ 35 de minute. Pentru $2.65 pe portie, veți obține un curs principal care servește 6. O porție conține 353 calorii, 32g de proteine, și 22g de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Această rețetă de la Simply Recipes necesită căței de usturoi, sare, pătrunjel și ceapă verde. 473 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, care este improvizabil. Încercați Friptură marinată la grătar cu trei vârfuri cu Pesto de coriandru de ardei roșu {Giveaway}, Tri-Tip picant la grătar cu un Trio de Salsa, și Friptură la grătar cu trei vârfuri cu marinată de Chili melasă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Marinați friptura: pregătiți marinada într-un castron mare, amestecând împreună toate ingredientele pentru marinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Așezați friptura în castron și acoperiți pe toate părțile cu marinada. Marinați timp de 20 de minute în timp ce preîncălziți grătarul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Bomboanele Lui Peachie-o

Pregătiți grătarul:pregătiți grătarul pentru căldură directă. Dacă utilizați cărbune, utilizați aproximativ 5 kilograme de cărbuni. Puneți cărbunii astfel încât mai mulți dintre ei să fie pe o parte decât pe cealaltă, astfel încât să aveți o zonă de căldură ridicată și o zonă de căldură mai mică.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Se usucă friptura, se presară sare și piper: când grătarul este gata și fierbinte, scoateți carnea din marinată și uscați-o cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

6 Fripturi De 8 Uncii

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Presărați generos peste tot cu sare și piper negru proaspăt măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Așezați tri-vârful pe partea fierbinte a grătarului. Lăsați capacul oprit și urmăriți cu atenție dacă apar erupții.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Pe măsură ce carnea se rumeneste, orice grăsime se va topi și se va picura pe cărbuni provocând erupții. Acestea sunt în regulă, atâta timp cât nu scapă de sub control.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Continuați să mutați tri-vârful în jurul grătarului, departe de flăcări, dacă acestea devin prea mari. Maro bine pe ambele părți.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Mutați friptura pe partea de căldură mai mică a grătarului: când friptura cu trei vârfuri este rumenită peste tot, mutați-o pe partea de căldură mai mică a grătarului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Acoperiți grătarul și închideți orificiile de ventilație suficient, astfel încât să mențineți aproximativ 300-325 temperatura F în grătar. (Dacă utilizați un grătar cu cărbune, puteți plasa un termometru pentru carne prin orificiile de ventilație pentru a măsura căldura.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Dacă utilizați un grătar pe gaz, opriți unul dintre arzătoare și mutați carnea peste acel arzător pentru încălzire indirectă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Verificați temperatura: gătiți tri-vârful până când un termometru pentru carne citește 130 F când este introdus în partea cea mai groasă a cărnii (15-30 de minute, în funcție de grosimea cărnii).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Se scoate de pe grătar, se acoperă cu folie și se lasă să se odihnească timp de 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Faceți salsa: Faceți salsa de ardei gras amestecând toate ingredientele de salsa într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Tăiați tri-vârful în felii de 1/4 inch peste bobul cărnii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Se servește cu salsa de ardei gras.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Dientes De Ajo

Echipamente

Bomboanele Lui Peachie-o

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ingrediente

Porții:

22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

oțet de sherry sau oțet de mere 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

O mână generoasă de pătrunjel cu frunze plate, feliate subțire 4

căței de usturoi, tocați 0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

O friptură sau friptură cu trei vârfuri 1pentru fiecare.

Sare 1pentru fiecare.

Piper negru proaspăt măcinat 1lingura. otet de vin rosu

ardei gras (orice culoare), tulpina și semințele îndepărtate, tocate mărunt 4

ceapă verde, felii subțiri, părți albe și verzi 1Oreos dublu umplut

catei de usturoi, tocati marunt 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pătrunjel tocat, busuioc sau rucola 0Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi roșii de chile 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

cidru de mere sau oțet de vin roșu 1pentru fiecare.

Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptura Tri Tip. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.