Această rețetă face 20 de porții cu 161 calorii, 11g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru $1.41 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână ceapă, frunze de dafin, cartofi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 20 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare includ Friptură de flanc umplută la grătar în stil Muffuletta (umplută cu Salumi, Provolone și salată de măsline), Friptură De Flanc Umplută, și Friptură De Flanc Umplută.
Instrucțiuni
1
Așezați friptura într-un vas de sticlă superficial sau într-o pungă mare de plastic resigilabilă. Se acoperă cu ceapă și sos de friptură; acoperi. Dați la frigider cel puțin 1 oră pentru a marina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Friptură
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
2
Scoateți friptura din marinată; rezervați marinada pentru utilizare ulterioară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
3
Așezați friptura pe tăbliță; acoperiți cu folie de plastic. Se unge cu sucitor sau ciocan de carne până se aplatizează ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
3 Căni De Pesmet Panko
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
4
Îndepărtați folia de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
5
Combinați pansamentul, pătrunjelul și usturoiul; se întinde uniform pe friptură. Se acoperă cu ardei și cartofi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
1/4 Cană De Grăsime De Porc
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
6
Rulați bine, începând de la unul dintre capetele scurte. Legați în siguranță cu șnur de bucătărie la intervale de 2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Sfoară De Măcelar
7
Gatiti slanina in tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Scoateți slănina din tigaie, rezervând picături în tigaie. Pune slănina deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
9
Adăugați friptura în tigaie; gatiti pana se rumeneste pe toate partile, intorcand ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
10
Adăugați bulion, frunze de dafin și marinată rezervată; se aduce la fierbere. Reduceți căldura la minim; acoperi. Se fierbe la foc mic 1 oră sau până când friptura este gătită și cartofii sunt fragede, întorcându-se la fiecare 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
11
Transferați friptura pe placa de tăiat; lăsați să stea 10 min.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
12
Îndepărtați șirul; tăiați friptura în felii groase de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
13
Scoateți și aruncați frunza de dafin. Amestec de bulion de lingură peste felii de friptură; se presară cu slănina rezervată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Colecția Raymond R Merlot cu un rating de 4,1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.